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Auteure

Katia Bricka

Katia Bricka

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

  • DouceursGâteaux & PainsRecettes

    Pain aux bleuets & au chocolat

    Par Katia Bricka janvier 18, 2023
    Par Katia Bricka janvier 18, 2023

    Ohhhh que j’avais hâte de vous sortir cette recette ! Je l’ai créée en novembre dernier, en prévision de mon congé de maternité, …

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  • EntréesRecettesSoupes & Potages

    Crème de brocoli

    Par Katia Bricka janvier 4, 2023
    Par Katia Bricka janvier 4, 2023

    Personnellement, je n’aime pas TANT les soupes et les potages. Je trouve ça souvent ennuyeux de « boire » un repas… Par contre, …

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  • BouchéesEntréesRecettes

    Feuilletés aux épinards

    Par Katia Bricka décembre 21, 2022
    Par Katia Bricka décembre 21, 2022

    Cette recette est absolument délicieuse et elle tombe à point avec le temps des Fêtes ! Si vous prévoyez recevoir pour les Fêtes, …

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  • DouceursGâteaux & PainsRecettes

    Gâteau fondant chocolaté

    Par Katia Bricka décembre 14, 2022
    Par Katia Bricka décembre 14, 2022

    Il y a plusieurs années, au moins dix ans de ça, j’avais goûté à un gâteau (non-végane puisqu’il contenait des œufs et du …

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  • Bien-Être

    Ma grossesse

    Par Katia Bricka décembre 6, 2022
    Par Katia Bricka décembre 6, 2022

    D’abord, pour faire une petite mise en contexte, je suis tombée enceinte au début du mois de mai (le 3 mai précisément) et …

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  • BouchéesEntréesRecettes

    Mini-pitas fauxmagés

    Par Katia Bricka novembre 30, 2022
    Par Katia Bricka novembre 30, 2022

    Le crédit de ces mini-pitas ne me revient absolument pas. Voici la petite histoire : De mes 17 à 19 ans, j’ai travaillé …

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  • BiscuitsDouceursRecettes

    Biscuits sablés

    Par Katia Bricka novembre 24, 2022
    Par Katia Bricka novembre 24, 2022

    Une recette que j’ai raté à plusieurs reprises avant de trouver la bonne combinaison d’ingrédients pour une recette… Parfaite ! Ce n’est pas …

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  • Casseroles & GratinsPlats principauxRecettes

    Hachis parmentier végane

    Par Katia Bricka novembre 17, 2022
    Par Katia Bricka novembre 17, 2022

    D’origine française, contrairement au pâté chinois, ce plat est peu populaire ici. Je suis cependant convaincue que vous allez adorer ça ! J’aime …

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  • Boissons chaudesBreuvagesRecettes

    Mélange pour chocolat chaud végane

    Par Katia Bricka novembre 10, 2022
    Par Katia Bricka novembre 10, 2022

    Avec la grossesse, les choix de boissons chaudes que je peux consommer sont assez limités… Dernièrement, avec le froid qui s’installe, j’ai souvent …

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  • Carrés & BarresDouceursRecettes

    Barres tendres de riz croquant

    Par Katia Bricka novembre 9, 2022
    Par Katia Bricka novembre 9, 2022

    J’ai récemment découvert le sirop de riz brun et je suis tellement en amour avec sa texture. Ce sirop est extrêmement collant et …

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30 minutes MAXIMUM à préparer et demandent peu d’étapes.
Guide pour repérer les recettes qui demandent PEU de vaisselle.
Chaque recette contienne des légumes, des glucides et des protéines pour offrir des repas complets.
Grande variété les aliments pour offrir l’embarras du choix (légumineuses, tofu, pâtes, couscous, quinoa, noix, etc.).

 

Vous y trouverez…
Astuces et guide
Pâtes crémeuses à la courge
Wraps aux légumes et tofu
Pizza minute sur tortillas
Enchiladas
Bol à la grecque
& 5 autres savoureuses recettes de repas rapides !

 

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