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Bouchées

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    Brioches façon pain à l’ail

    Par Katia Bricka avril 26, 2022
    Par Katia Bricka avril 26, 2022

    Je ne m’endors pas facilement le soir. J’ai mon petit hamster qui roule sans cesse. Je pense à 1000 choses que j’ai envie de faire (autant pour le blogue que dans ma vie personnelle). Bref, un lundi soir, alors que j’essayais de m’endormir, l’idée m’est venue : DES BRIOCHES SALÉES ! Le pain à l’ail c’est un petit délice pour moi. J’ai toujours adoré ça !

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  • AccompagnementsBouchéesEntréesPlats principauxRecettes

    Ailes de chou-fleur BBQ

    Par Katia Bricka décembre 5, 2021
    Par Katia Bricka décembre 5, 2021

    Je suis pas peu fière de cette nouvelle recette ! Honnêtement, j’en ai parlé pendant deux jours avec mon copain tellement je suis contente. J’avais déjà goûté à des recettes d’ailes de chou-fleur dans le passé, mais je n’étais jamais 100% satisfaite du goût et de la texture. Je n’arrêtais pas de me dire qu’un jour, je créerai ma propre recette.

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  • BouchéesEntréesRecettesTrempettes & Tartinades

    Trempette chaude d’artichauts

    Par Katia Bricka novembre 17, 2021
    Par Katia Bricka novembre 17, 2021

    ENFIN une trempette chaude d’artichauts sur le blogue ! J’avais déjà créé une recette comme celle-ci pour un de mes ebooks de recettes, mais il n’y en avait encore aucune ici. Je me suis d’ailleurs grandement inspirée de ma première recette en améliorant quelques petites choses et en la rendant donc encore meilleure ! Cette trempette est un PUR délice.

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  • BouchéesEntréesRecettesTartinades

    Houmous classique

    Par Katia Bricka juin 16, 2021
    Par Katia Bricka juin 16, 2021

    J’avais en tête de retravailler une vieille recette d’houmous et je ne pensais sincèrement pas que le résultat serait aussi merveilleux. C’est tellement, mais tellement bon !

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  • BouchéesEntréesRecettesSauces & Vinaigrettes

    Trempette de Queso Végane

    Par Katia Bricka octobre 14, 2020
    Par Katia Bricka octobre 14, 2020

    Pour moi, une soirée parfaite comprend toujours des nachos! C’est, de loin, mon plat préféré. Comme la majorité des gens, je mange mes nachos avec de la salsa et de la guacamole, mais aussi…

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  • BouchéesRecettes

    La bruschetta parfaite

    Par Katia Bricka août 5, 2020
    Par Katia Bricka août 5, 2020

    Tout le monde connait les bruschettas et la recette classique est même assez populaire! J’ai décidé de la modifier un peu en y ajoutant ma propre touche et, selon moi, ça change tout! Je dirais qu’il y a 2 ingrédients secrets dans cette bruschetta qui ne sont généralement pas utilisés dans la recette originale. Cette entrée est tellement bonne et rapide à faire, c’est un « must » pour tous les apéros!

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  • AccompagnementsBouchéesEntréesRecettes

    Chou-fleur croquant

    Par Katia Bricka mai 6, 2020
    Par Katia Bricka mai 6, 2020

    C’était un vendredi soir de confinement et j’avais envie de manger quelque chose de spécial. J’avais un chou-fleur qui traînait dans le réfrigérateur et l’idée de faire des « ailes » de chou-fleur me tentait! En fouinant sur internet, je ne trouvais aucune recette assez simple et rapide à mon goût. Alors j’ai créé ma propre version « rapido-presto »! Le résultat était délicieux, mais ces bouchées ressemblaient pas mal plus à des « croquettes » qu’à des « ailes » de chou-fleur… Je vous présente donc ma délicieuse recette de croquettes de chou-fleur!

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  • BouchéesEntréesRecettesSauces & Vinaigrettes

    Tapenade d’olives & de tomates séchées

    Par Katia Bricka juillet 17, 2019
    Par Katia Bricka juillet 17, 2019

    Ceux et celles qui me connaissent savent que je suis originaire de la ville de Marseille en France. Cette magnifique ville provençale possède…

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À propos

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia s'est découvert une véritable passion pour la cuisine et le bien-être lors de sa transition vers une alimentation végétale il y a quelques années. Sur ce blogue, elle partage ses recettes, ses découvertes et astuces bien-être !

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