Cuisiner

Il existe désormais différentes sortes d’huile sur le marché (huile de sésame, huile de tournesol, huile de canola, huile de noix de Grenoble, huile de noisette, huile de noix de coco, etc.). La plus connue reste toujours la fameuse et délicieuse huile d’olive. Pour ceux·celles qui ne le savent pas, je suis née à Marseille, une ville portuaire du sud de la France, et j’ai grandi avec un régime méditerranéen où la consommation d’huile d’olive était très présente.

Personnellement, j’ai commencé à consommer régulièrement le quinoa quand je suis devenue végétarienne en 2016. À cette époque, tout ce que je connaissais c’était les grains de quinoa que l’on fait cuire avec de l’eau ou du bouillon de légumes. C’est quelques années plus tard que j’ai découvert la compagnie GoGo Quinoa qui possède une grande variété de produits à base de quinoa. Pour les avoir tous essayés, je confirme qu’ils sont savoureux, nutritifs et très polyvalents !

On rentre en plein dans la période du temps des sucres. Ça veut dire que de la mi-mars jusqu’à la fin du mois d’avril, on sera gâté en sirop d’érable ! Personnellement, je suis une très grande amoureuse de sirop d’érable depuis toujours. J’en mange littéralement à la cuillère. C’est aussi le moment idéal pour aller encourager nos magnifiques cabanes à sucre !

Ça fait des années que j’entends parler de la marque Vitamix. Je n’ai toujours entendu que de bons commentaires, autant sur leur service à la clientèle que sur la qualité de leurs produits. En tant que créatrice de contenu culinaire, je passe de nombreuses heures par jour en cuisine. C’est très important pour moi d’être munie de bons outils ! Le Vitamix Ascent A3500 est de loin le meilleur mélangeur que j’ai utilisé de ma vie et voici pourquoi…

La clé pour faire de bons smoothies tous les matins? La préparation! Faire un smoothie pour déjeuner semble être la solution simple et rapide pour les matins pressés. Par contre, il peut nous arriver de manquer d’inspiration et donc de se retrouver avec un smoothie qu’on n’aime pas ou encore un smoothie incomplet en terme de nutriments et qui risque de ne pas nous soutenir très longtemps…

Que tu sois végane, allergique aux œufs ou que tu en as simplement plus dans ton réfrigérateur, sache qu’il existe plusieurs façons de…

Le printemps arrive à grands pas, en même temps que la saison des brunchs. Lorsqu’on devient végétalien ou simplement lorsqu’on souhaite diminuer notre…

L’inspiration est pas toujours présente pour se concocter une bonne collation quand on a un petit creux. Dans cet article, je propose 10…