Le gluten, ami ou ennemi?
Le gluten est possiblement un des aliments dont on entend le plus souvent parler que ce soit en bien ou en mal! Pour ma part, j'ai longtemps été perdue face à la mode du « sans gluten ». J'ai fait…
Démystifier les boissons végétales
Que vous soyez végétalien(ne)s ou intolérant(e)s au lactose, les boissons végétales valent vraiment la peine d’être essayées! Avant même d’être végétalienne, j’étais intolérante au lactose et, à l’époque, il y avait très peu de choix concernant les alternatives au lait…
Cuisiner par temps de canicule
Les journées de canicule commencent tôt cette année… Il y a quelques jours, quand j’ai vu qu’il neigeait au début du mois de mai, je ne pensais vraiment pas écrire un article sur la canicule 2 semaines plus tard! Ça…
Comment économiser sur son épicerie?
En 2019, j’ai eu la chance de faire la connaissance de Marilyne, plus connue sous le nom de Miss Économe sur les réseaux sociaux. Quand elle m’a parlé de ce qu’elle offrait et de sa manière d’aider les autres à…
Par quoi remplacer les œufs?
Que tu sois végane, allergique aux œufs ou que tu en as simplement plus dans ton réfrigérateur, sache qu’il existe plusieurs façons de remplacer les œufs dans tes recettes! Dans cet article, je te présente les 7 alternatives les plus…
Brunch Vegan
Le printemps arrive à grands pas, en même temps que la saison des brunchs! Lorsqu’on devient végétalien ou simplement lorsqu’on souhaite diminuer notre consommation de viande, on peut facilement croire que nous devons dire adieu à certains petits plaisirs de…
La levure alimentaire
Ce matin, je te parle de levure alimentaire (aussi appelée levure nutritionnelle)! Je me fais régulièrement questionner sur cette levure et je crois donc pertinent de démystifier avec vous ce qu’est cette fameuse levure. Comparativement aux autres levures connues, la…
10 Collations santé
Il peut paraître difficile de trouver une collation santé, nutritive et végétalienne. Dans cette article, je vous propose 10 collations santé que je consomme moi-même régulièrement et que j’adore! ✧ Le fameux hummus Pour ma part, j’adore l’hummus de la…
Jus citron, gingembre & cayenne
Je vous parle souvent de cette boisson et j’ai donc décidé de vous la partager, enfin! J’essaie de m’en faire chaque semaine et d’en boire à tous les jours. Cependant, j’admets que je laisse un peu trop souvent mes citrons…
Vegan au Restaurant
Vous êtes nombreux(euses) à me demander comment je fais, en tant que végétalienne, lorsque je vais au restaurant. En discutant avec vous, j’ai été surprise de constater que plusieurs d’entre vous souhaitez devenir végétalien(ne)s, mais que vous n’osez pas vous…
