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Auteure

Katia Bricka

Katia Bricka

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

  • Plats principauxRecettesSandwichs & BurgersTofu & Tempeh

    Gyros véganes

    Par Katia Bricka mars 19, 2026
    Par Katia Bricka mars 19, 2026

    J’ai créé ce tofu à la grecque il y a un an environ. J’avais trouvé ça délicieux et tellement simple à faire. Je …

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  • Plats principauxRecettesRiz & GrainsTofu & Tempeh

    Tofu crémeux au cari rouge

    Par Katia Bricka mars 4, 2026
    Par Katia Bricka mars 4, 2026

    C’est l’histoire d’une maman qui a passé la fin de semaine à courir partout entre les activités des enfants, les évènements avec la …

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  • DouceursMuffins & SconesRecettes

    Muffins au chocolat, à la banane et au beurre d’arachide

    Par Katia Bricka février 24, 2026
    Par Katia Bricka février 24, 2026

    J’avais 3 bananes bien mûres sur mon comptoir et j’avais une petite fille de trois ans qui me demandait de manger des muffins …

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  • BouchéesEntréesLégumineusesPlats principauxRecettesSandwichs & BurgersSauces & Vinaigrettes

    Tartinade de pois chiches avec sauce ranch

    Par Katia Bricka février 18, 2026
    Par Katia Bricka février 18, 2026

    Cette recette complète ma série « Lunchs top chrono ». Un tartinade super riche en protéines végétales puisqu’on utilise des pois chiches et …

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  • Bols & SaladesPlats principauxRecettesTofu & Tempeh

    Salade de ramen avec sauce à l’arachide

    Par Katia Bricka février 11, 2026
    Par Katia Bricka février 11, 2026

    Voici ma quatrième recette de ma petite série « Lunchs top chrono ». Étant une grande amoureuse de nouilles ramen et de beurre …

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  • Plats principauxRecettesSandwichs & Burgers

    Wraps au houmous et aux légumes

    Par Katia Bricka février 2, 2026
    Par Katia Bricka février 2, 2026

    Dans le cadre de ma petite série « Lunchs top chrono », j’ai sorti cette recette pour offrir des options rapides à préparer …

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  • Bols & SaladesEntréesLégumineusesPlats principauxRecettesTrempettes & Tartinades

    Salsa repas

    Par Katia Bricka janvier 22, 2026
    Par Katia Bricka janvier 22, 2026

    Dans le cadre de ma petite série « Lunchs top chrono », j’ai sorti cette recette pour offrir des options rapides à préparer …

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  • EntréesRecettesSoupes & Potages

    Potage de poireaux protéiné

    Par Katia Bricka janvier 16, 2026
    Par Katia Bricka janvier 16, 2026

    Je ne suis vraiment pas une grande amoureuse de potage… Mais fouille-moi pourquoi, j’ai eu envie d’en manger un ! Généralement, c’est les …

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  • Plats principauxRecettesSandwichs & Burgers

    « Grilled cheese » extra

    Par Katia Bricka janvier 12, 2026
    Par Katia Bricka janvier 12, 2026

    Dans le cadre de ma petite série « Lunchs top chrono », j’ai sorti cette recette pour offrir des options rapides à préparer …

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  • BiscuitsDouceursRecettes

    Biscuits craquelés « crinkle cookie » au chocolat

    Par Katia Bricka décembre 15, 2025
    Par Katia Bricka décembre 15, 2025

    Oh que je suis contente de vous offrir une belle petite recette pour le temps des Fêtes ! Étant maman d’une cocotte de …

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30 minutes MAXIMUM à préparer et demandent peu d’étapes.
Guide pour repérer les recettes qui demandent PEU de vaisselle.
Chaque recette contienne des légumes, des glucides et des protéines pour offrir des repas complets.
Grande variété les aliments pour offrir l’embarras du choix (légumineuses, tofu, pâtes, couscous, quinoa, noix, etc.).

 

Vous y trouverez…
Astuces et guide
Pâtes crémeuses à la courge
Wraps aux légumes et tofu
Pizza minute sur tortillas
Enchiladas
Bol à la grecque
& 5 autres savoureuses recettes de repas rapides !

 

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