Pâtisseries

Pour créer une recette de cocktail festif aux canneberges, j’ai dû acheter un sac de canneberges fraîches. Honnêtement, je n’ai vraiment pas l’habitude de cuisiner ce fruit ! Après qu’elles aient passé quelques temps dans mon réfrigérateur, j’ai décidé de créer une recette pour éviter le gaspillage. Je voulais quelques choses de simple et festif… Donc voilà le résultat. Je ne suis pas une grande amatrice de tartes en générale, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses !

Une main d’applaudissement pour ma première recette de beigne S’IL-VOUS-PLAIT ! Oui, oui. La première recette de beignes sur le blogue ! J’en suis d’ailleurs très très fière parce qu’elle est délicieuse. Un beau succès ! La saison des pommes est arrivée (donc l’automne arrive bientôt aussi et ça c’est beaucoup de joie) et cette recette est à mettre sur ta to-do-list du dimanche.

Je pense que la dernière fois que j’avais mangé une galette des rois, j’avais 8 ans… Pourtant, j’adorais ça, mais on dirait que j’avais oublié son existence jusqu’à ce que Myriam (nutritionniste et rédactrice pour le blogue) me la rappelle!

C’est l’automne!!! Ok c’est dans 6 jours, mais chut…
Pour moi, l’automne signifie faire une tonne d’activités vraiment le fun comme la cueillette de pommes! Qui dit « cueillette de pommes » dit aussi « avoir trop de pommes ». Pas de panique! Cette recette t’aidera à en passer quelques-unes.

Des brioches d’automne, YEY! Meilleure recette pour débuter ma lancée de création d’automne sur le blog! Cette recette m’a beaucoup beaucoup sorti de ma zone de confort… Il y a très peu de recettes de pâtisserie sur le blog et ce n’est pas pour rien! Je suis jamais très à l’aise, tout me semble trop complexe on dirait. L’idée des brioches vient de mon amie enceinte qui a un mega « craving » pour cette pâtisserie depuis un moment maintenant…