Ça fait plusieurs années que je me prépare cette tartinade de tofu régulièrement. Elle est tellement simple et rapide à faire ! C’est …
Entrées
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Plats principauxRecettesSandwichs & BurgersTofu & TempehTrempettes & Tartinades
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Ma salade coup de cœur ! Vous commencez peut-être à me connaître, mais je n’aime pas vraiment la combinaison sucrée-salée. Dans ce genre …
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Bols & SaladesEntréesLégumineusesPlats principauxRecettesSalades
Salade César de chou frisé et pois chiches grillés
Par Katia BrickaPar Katia BrickaCette salade est un gros « hit » ici. Chaque fois que je fais une salade César, mon mari me demande si j’ai …
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L’automne, rien ne bat un bon potage. Il me restait encore beaucoup de pommes de notre cueillette de pommes de septembre (je les …
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EntréesRecettesTrempettes & Tartinades
Trempette d’haricots blancs, chou frisé & maïs
Par Katia BrickaPar Katia BrickaAprès le grand succès de ma Trempette chaude d’artichauts, j’ai décidé de refaire une trempette dans le même style, mais quand même très …
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Bols & SaladesPlats principauxRecettesRiz & GrainsSaladesSauces & VinaigrettesTofu & Tempeh
Salade Dragon avec sauce à l’érable
Par Katia BrickaPar Katia BrickaJ’adore la Sauce du Dragon ! Je ne sais pas qui a créé la recette originale, mais c’est un génie. Je me suis …
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BouchéesEntréesPâtés & QuichesPlats principauxRecettes
Beignets de courgettes « fauxmagés »
Par Katia BrickaPar Katia BrickaMa mamie faisait toujours des beignets aux courgettes et j’adorais ça. Dans mon deuxième livre de recettes, je me suis laissée emporter par …
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Plats principauxRecettesRiz & GrainsSoupes & PotagesTofu & Tempeh
Soupe-repas avec croûton de tofu
Par Katia BrickaPar Katia BrickaL’hiver, c’est le temps de se réchauffer avec une bonne soupe ! Par contre, je trouve souvent cela décourageant de cuisiner une soupe …
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EntréesLégumineusesPâtesPlats principauxRecettesSoupes & Potages
Soupe repas au cari
Par Katia BrickaPar Katia BrickaMon copain et moi sommes partis sur une lancée de manger de la soupe minestrone en plein mois de juillet, oui oui ! …
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J’adore manger des crudités avec de la trempette. Malheureusement, la culture des diètes a trop souvent diabolisé celle-ci. Honnêtement, ça m’arrive de manger …