Ceux et celles qui me connaissent le savent, je n’ai malheureusement jamais eu le pouce vert. J’ai pourtant tellement toujours eu envie d’avoir …
Katia Bricka
Katia Bricka
Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.
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Casseroles & GratinsPâtesPlats principauxRecettes
Lasagne marinara
Par Katia BrickaPar Katia BrickaJe pense qu’on est tous et toutes d’accord pour dire que de cuisiner une lasagne une dimanche, même si c’est un ti-peu long …
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Bien-Être
Programme « J’améliore mon image corporelle » – Mon expérience
Par Katia BrickaPar Katia BrickaEn janvier 2021, il y a déjà 4 mois de ça, j’ai commencé à suivre le programme de la psychologue Charlotte Gamache sur …
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Plats principauxRecettesTofu & Tempeh
Cubes de tempeh grillés à l’érable
Par Katia BrickaPar Katia BrickaLe tempeh, fait à base de fèves de soya fermentées, est un aliment de plus en plus connu et cuisiné. Il n’est pas …
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Carrés & BarresDouceursGâteaux & PainsRecettes
Gâteau de riz croquant et chocolat de Pâques
Par Katia BrickaPar Katia BrickaPour Pâques, j’avais envie d’une recette colorée ! Puisque j’avais déjà sorti des bons beuscuits pour la St-Valentin, je voulais faire différent. J’ai …
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Plats principauxRecettesTofu & Tempeh
Tofu grillé sur riz aux champignons
Par Katia BrickaPar Katia BrickaUne autre vieille recette que j’ai décidé de refaire. Très peu de modifications ont été apportées (mise à part pour doubler la recette …
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Une autre recette du blogue que j’ai décidé de « pimper ». Avec la création de mon livre de recettes (qui se termine …
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PâtesPlats principauxRecettes
Sauté de légumes avec nouilles de riz & edamames
Par Katia BrickaPar Katia BrickaIl s’agit d’une version améliorée de mon sauté asiatique. J’ai décidé de revisiter cette vieille recette pour la rendre encore meilleure et aussi …
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Je n’ai pas beaucoup de mots pour décrire cette recette mise à part… WOW! Je voulais une recette spéciale de St-Valentin avec seule …
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J’en suis à ma cinquième recette de muffins et je pense avoir créé ma préférée! J’avais un pot de morceaux de sucre d’érable …

