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Auteure

Katia Bricka

Katia Bricka

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

  • DéjeunersGruaux & CrèmesRecettes

    Gruau au café latte

    Par Katia Bricka août 12, 2021
    Par Katia Bricka août 12, 2021

    Je ne suis pas une grande mangeuse de gruaux. Je trouve pas ça particulièrement bon, mais pas mauvais non plus. Bref, je suis …

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  • DouceursDouceurs glacéesRecettes

    « Popsicles » au melon d’eau avec JUJUBES

    Par Katia Bricka août 2, 2021
    Par Katia Bricka août 2, 2021

    Je ne sais pas si tu te souviens des popsicles BUG POPS qui contenaient des jujubes à l’intérieur !? Moi je m’en rappelle …

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  • PizzasPlats principauxRecettes

    Pâte à pizza

    Par Katia Bricka juillet 31, 2021
    Par Katia Bricka juillet 31, 2021

    ENFIN ! J’en parle littéralement depuis des mois que je me DOIS de partager ma recette de pâte à pizza sur le blogue. …

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  • Boissons froidesBreuvagesRecettesSmoothies

    Smoothie aux petits fruits

    Par Katia Bricka juillet 21, 2021
    Par Katia Bricka juillet 21, 2021

    J’ai l’impression que ça fait 1000 ans que je n’avais pas sorti une recette de smoothie ! Avant, j’en buvais littéralement TOUS les …

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  • Bols & SaladesPlats principauxRecettesTofu & Tempeh

    Salade d’orzo aux herbes fraîches

    Par Katia Bricka juillet 9, 2021
    Par Katia Bricka juillet 9, 2021

    La semaine dernière, sur ma page Instagram, j’ai parlé de mon envie pour la salade d’orzo dernièrement. J’ai demandé à mes abonné(e)s s’ils(elles) …

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  • Plats principauxRecettesSandwichs & Burgers

    Tacos Shish Taouk

    Par Katia Bricka juillet 8, 2021
    Par Katia Bricka juillet 8, 2021

    Cette recette de tacos Shish Taouk a été faite avec leur fameux Shish Taouk – P.V.T. La texture et le goût sont complètement …

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  • RecettesSauces & Vinaigrettes

    Béchamel végane

    Par Katia Bricka juin 29, 2021
    Par Katia Bricka juin 29, 2021

    J’ai fait plusieurs tentatives de sauce béchamel végane, mais je n’étais jamais 100% satisfaite. J’essayais surtout avec de la boisson de soya et …

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  • Bien-Être

    La vaccination & Moi

    Par Katia Bricka juin 24, 2021
    Par Katia Bricka juin 24, 2021

    Mars 2020, on nous annonce le premier confinement. Plusieurs sentiments se bousculent dans ma tête… La peur, l’incompréhension et l’incertitude étaient très présentes. …

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  • BiscuitsDouceursRecettes

    Biscuits à l’avoine & aux pépites de chocolat

    Par Katia Bricka juin 22, 2021
    Par Katia Bricka juin 22, 2021

    Je republie ma toute première recette de biscuits véganes ! Il s’agit de la première recette a être parue sur le blogue en …

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  • Boules & BouchéesDouceursRecettes

    Boules d’énergie style brownies

    Par Katia Bricka juin 20, 2021
    Par Katia Bricka juin 20, 2021

    Honnêtement, je ne me souviens plus comment cette idée de boules d’énergie style brownies m’est venue à l’esprit… Je pense que je devais …

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Vous y trouverez…
Astuces et guide
Pâtes crémeuses à la courge
Wraps aux légumes et tofu
Pizza minute sur tortillas
Enchiladas
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