Honnêtement, je ne me souviens plus comment cette idée de boules d’énergie style brownies m’est venue à l’esprit… Je pense que je devais avoir envie de manger des brownies cette journée-là tout en réalisant qu’il manquait de recettes de boules d’énergie sur le blogue ! Bref, je te présente ma deuxième recette de boules d’énergie et j’en suis pas peu fière ! J’ai beaucoup travaillé sur cette recette pour que le goût ET la texture rappellent parfaitement ceux des brownies. C’est vraiment réussi ! Je peux te garantir que ça va devenir ma collation matinale pour les prochaines semaines.
Ce que j’aime le plus des boules d’énergie c’est qu’elles se conservent plusieurs semaines au réfrigérateur (idéalement dans un contenant hermétique). C’est une collation idéale quand on a un petit creux ou quand on part sur la route ! Personnellement, je m’en apporte toujours quelques-unes quand je pars faire une activités où je vais bouger (comme une randonnée ou une balade en vélo).
