Tacos Shish Taouk

* Cette recette a été créée dans le cadre d’une collaboration avec 57végane.

57végane, une compagnie québécoise qui reproduit à la perfection nos mets préférés en version végétalienne depuis 2014.

Leurs produits sont distribués dans plusieurs épiceries à travers le Grand Montréal. Clique ici pour connaître les points de vente. Depuis la pandémie, ils ont créé une section épicerie végane à leur site web (Marché57) et livrent partout au Québec !

Je n’ai sincèrement jamais été déçue de leurs produits et je t’invite fortement à les découvrir juste ici.

Cette recette de tacos Shish Taouk a été faite avec leur fameux Shish Taouk – P.V.T. La texture et le goût sont complètement FOUS ! En plus, comme la P.V.T. est déjà préparés, il suffit simplement de chauffer le tout et de servir. Tu verras que la recette est d’ailleurs super simple à réaliser !

Tacos Shish Taouk

Portions: 2 à 4 Préparation: 20 Minutes Cuisson: 10 Minutes 10 Minutes

VÉGANE 200 calories 20 grams fat

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INGRÉDIENTS

12 coquilles à tacos rigides
285 g de Shish Taouk - P.V.T.
1 tasse de laitue romaine, émincée
1 tomate, coupée en dés
1 oignon vert, ciselé

Sauce tzaziki
1 tasse de yogourt de coco nature
1/2 tasse de concombre, râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 petites gousses d’ail, hachées
1 c. à soupe d’aneth fraîche, hachée
Sel et poivre

PRÉPARATION

Pour la sauce tzaziki…
1. À l’aide d’un tamis, égoutter le concombre pour extraire le maximum d’eau possible. Déposer dans un bol avec le reste des ingrédients pour la sauce et mélanger. Réserver.

Pour les tacos…
2. Dans une poêle, à feu moyen, réchauffer le Shish Taouk - P.V.T. pendant 5 minutes.
3. Répartir le mélange dans les coquilles et garnir de laitue, tomates, oignons verts et de la sauce tzaziki.