Je ne suis pas une grande mangeuse de gruaux. Je trouve pas ça particulièrement bon, mais pas mauvais non plus. Bref, je suis …
Katia Bricka
Katia Bricka
Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.
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DouceursDouceurs glacéesRecettes
« Popsicles » au melon d’eau avec JUJUBES
Par Katia BrickaPar Katia BrickaJe ne sais pas si tu te souviens des popsicles BUG POPS qui contenaient des jujubes à l’intérieur !? Moi je m’en rappelle …
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ENFIN ! J’en parle littéralement depuis des mois que je me DOIS de partager ma recette de pâte à pizza sur le blogue. …
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Boissons froidesBreuvagesRecettesSmoothies
Smoothie aux petits fruits
Par Katia BrickaPar Katia BrickaJ’ai l’impression que ça fait 1000 ans que je n’avais pas sorti une recette de smoothie ! Avant, j’en buvais littéralement TOUS les …
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Bols & SaladesPlats principauxRecettesTofu & Tempeh
Salade d’orzo aux herbes fraîches
Par Katia BrickaPar Katia BrickaLa semaine dernière, sur ma page Instagram, j’ai parlé de mon envie pour la salade d’orzo dernièrement. J’ai demandé à mes abonné(e)s s’ils(elles) …
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Cette recette de tacos Shish Taouk a été faite avec leur fameux Shish Taouk – P.V.T. La texture et le goût sont complètement …
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J’ai fait plusieurs tentatives de sauce béchamel végane, mais je n’étais jamais 100% satisfaite. J’essayais surtout avec de la boisson de soya et …
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Mars 2020, on nous annonce le premier confinement. Plusieurs sentiments se bousculent dans ma tête… La peur, l’incompréhension et l’incertitude étaient très présentes. …
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BiscuitsDouceursRecettes
Biscuits à l’avoine & aux pépites de chocolat
Par Katia BrickaPar Katia BrickaJe republie ma toute première recette de biscuits véganes ! Il s’agit de la première recette a être parue sur le blogue en …
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Honnêtement, je ne me souviens plus comment cette idée de boules d’énergie style brownies m’est venue à l’esprit… Je pense que je devais …

