Avant de devenir végétalienne, j’étais une grande amatrice de tourtières. Je pouvais en manger autant pendant le temps des fêtes qu’un 17 juillet! J’ai souvent été déçue des tourières véganes que j’essayais. J’ai donc créé cette recette il y a 2 ans et j’ai décidé de l’améliorer cette année pour qu’elle devienne LA meilleure (ni plus, ni moins).
Ça goûte la vraie de vraie tourtière!!! Ok peut-être qu’un(e) Saguenéen(ne) rirait de moi, mais je te jure que j’ai enfin retrouvé le goût d’une bonne tourtière du temps des fêtes! Elle se prépare rapidement ET elle se congèle. Tu peux donc t’en faire plusieurs, les congeler et les ressortir pour tes soupers!
19 Commentaires
Délicieux !! À refaire 🙂
Ohhhh très contente de lire ça 😀 !
Bonjour! Est-ce acceptable de remplacer le vin blanc par du rouge? Sinon, quelle autre substitution serait idéale? Merci!
Bonjour ! Oui sans problème 🙂
Cette tourtière est tellement délicieuse! Je croyais qu’elle aurait été sèche, mais au contraire! Elle est onctueuse, goûteuse et elle se tient bien. Le tofu n’est ni vu ni connu. À refaire et à refaire!
Ahhhh ça me fait très plaisir ! J’ai travaillé fort pour un goût et une texture parfaite 😀
Cette tourtière est incroyablement bonne! Bravo 🙂
Ohhhhh merci beaucoup ! Contente qu’elle te plaise 😀
Si je veux congeler la tourtière, je le faire avant ou après la cuisson au four ?
Avant la cuisson 🙂 !
Bonjour qu est ce que le haché végétales ?
PVT?
Bonjour ! Non c’est différent de la PVT. Le haché végétal se veut être une reproduction de la viande hachée. La marque que j’utilise au Québec est Yves :).
Wow, excellente recette. Merci de nous partager des idées pour passer un bon repas de Noel.
Ça fait très plaisir 😀 !
[…] Salade de pommes de terre crémeuse Tofu tendre au pesto Fraises enrobées de chocolat La meilleure tourtière végane Ailes de chou-fleur […]
Bonjour! Je reçois à noël et parmi nous, une végane:)
Est-ce que le PVT peut faire comme substitut du yves!?
Je suis vraiment désolée pour le délai de réponse (un peu en retard après le temps des Fêtes), mais oui il est possible de remplacer le haché végétal par de la PVT !
Excellente tourtière vegan que j’ai fait à noël j’aime beaucoup merci
Merci Denise !