Sans arachides

Une belle recette improvisée alors que je suis tombée sur un énorme rabais pour des bleuets à l’épicerie. Un dessert qui tombe à point avec la belle saison des bleuets ! Je trouve toujours que c’est super simple, rapide et efficace une recette de croustade. Généralement, ça plait à tous·tes et c’est aussi savoureux par temps chaud que par temps froid.

Mon copain et moi sommes partis sur une lancée de manger de la soupe minestrone en plein mois de juillet, oui oui ! Après avoir cuisiné celle de mon deuxième livre de recettes Végane 4 saisons, j’avais envie d’un petit changement. J’ai alors décidé de créer cette soupe repas au cari qui est absolument savoureuse (même en juillet promis) !

Je vous présente officiellement la première recette que je crée pour mon blogue depuis que j’ai donné naissance à ma fille. J’avais en tête de recommencer à créer vers la fin mai, mais finalement j’ai manqué de temps. C’est pas mal plus exigeant que je pensais de s’occuper de petit être humain haha !

Ma mamie cuisinait toujours de délicieuses quiches ! J’adorais ça. Depuis que je suis végane, je n’en avais pas remangées puisque celles-ci sont généralement cuisinées avec du lait de vache et des œufs. Par contre, en créant de délicieuses omelettes véganes avec de la farine de pois chiches, j’ai eu une petite idée de tenter d’utiliser cette ingrédient pour créer une quiche végane.

Cette recette a été créée il y a plusieurs mois, je pense en novembre ? Mon mari avait une grosse envie de manger des ramens (comme 90% du temps) et il a décidé de créer cette recette pour un de ses dîners de semaine. Il pensait que ça allait lui pren

Une autre savoureuse recette que j’ai créée avant d’accoucher en prévision de mon petit congé de maternité. J’avais d’ailleurs congelé la moitié de la recette et mon dieu que j’étais contente de savourer ces blondies pendant mes premières séances d’allaitement. Je recommande fortement cette recette. C’est comme des brownies, mais qui goûtent les biscuits !

J’adore manger des crudités avec de la trempette. Malheureusement, la culture des diètes a trop souvent diabolisé celle-ci. Honnêtement, ça m’arrive de manger des crudités juste comme ça, mais ça m’arrive aussi souvent de vouloir en manger trempées dans une savoureuse trempette et c’est très très correct aussi !

J’avais SI hâte de vous offrir cette savoureuse recette ! J’en ai déjà parlé à quelques reprises ici, mais aussi beaucoup dans mon premier livre de recettes, ma mamie était une grande cuisinière et aussi, de loin, la meilleure de toutes. Ma recette PRÉFÉRÉE de toutes celles qu’elle faisait, était DE LOIN ses vol-au-vent. Ma mamie nous a malheureusement quitté il y a quatre ans et ça fait déjà plusieurs années que je n’ai plus la chance de savourer ses plats.

L’hiver, c’est le moment parfait pour se cuisiner une savoureuse soupe à l’oignon ! Quoi de meilleur qu’un bon bouillon, du pain chaud et du fauxmage pour réchauffer son petit coeur. Il me semble que c’est le repas idéal après une sortie en ski, un après-midi à patiner ou à faire de la luge ! Un bonne bouteille de vin avec ça, et moi j’appelle ça un souper absolument parfait.

Ohhhh que j’avais hâte de vous sortir cette recette ! Je l’ai créée en novembre dernier, en prévision de mon congé de maternité, et je suis tombée en amour avec ce délicieux pain. J’avais envie de faire différent des pains aux bananes (que j’adore et il y a d’ailleurs deux savoureuses recettes sur le blogue, donc cliquez ici si vous avez des bananes trop mûres à passer).