Quand je mangeais encore de la viande, j’adorais le poulet. SURTOUT, le poulet aux olives. J’ai donc essayé d’adapter cette recette que j’aimais …
Plats principaux
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EntréesLégumineusesPlats principauxRecettesSoupes & Potages
Potage automnal avec lentilles
Par Katia BrickaPar Katia BrickaNon seulement j’aime l’automne pour ses couleurs, sa fraîcheur, sa douceur, et l’arrivée de Noël, mais aussi parce que c’est le début de …
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La ratatouille est sans aucun doute le plat que j’ai mangé le plus souvent lorsque nous étions en visite chez des amis en …
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Bols & SaladesEntréesPlats principauxRecettesSalades
Salade Niçoise végane
Par Katia BrickaPar Katia BrickaVoici une salade créée sur un coup de tête ! Je voulais me faire de simples patates au four avec des haricots, et …
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BouchéesEntréesRecettesSauces & Vinaigrettes
Tapenade d’olives & de tomates séchées
Par Katia BrickaPar Katia BrickaCeux et celles qui me connaissent savent que je suis originaire de la ville de Marseille en France. Cette magnifique ville provençale possède …
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Plats principauxRecettesTofu & Tempeh
Croquettes de tofu *sans gluten*
Par Katia BrickaPar Katia BrickaSuite à ma recette de bâtonnets de tofu croustillants, je me suis dit qu’il serait intéressant de vous offrir le même genre de …
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Plats principauxRecettesSauces & Vinaigrettes
Vinaigrette aux saveurs d’Asie
Par Katia BrickaPar Katia BrickaPuisque le temps des salades est arrivé, j’avais envie de sortir une nouvelle recette de vinaigrette pour la déguster dans une bonne salade …
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Plats principauxRecettesSauces & Vinaigrettes
Vinaigrette classique
Par Katia BrickaPar Katia BrickaCette vinaigrette est un réel classique pour moi. C’est celle que je fais pour accompagner pratiquement toutes mes salades. Tellement légère, subtile et …
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Je n’ai jamais été une grande amatrice de boulettes de viande. Que ce soit dans un hamburger ou un spaghetti, je n’ai jamais …
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Une recette de sauce césar crémeuse, MIAM ! Je m’amuse toujours à créer de nouvelles vinaigrettes. Honnêtement, je ne suis jamais vraiment de …