Étant une personne très organisée et surtout, détestant courir après le temps, je fais toujours mes lunchs le dimanche afin de ne pas m’en préoccuper du reste de la semaine. Cette recette de tartinade de pois chiches ne prend que quelques minutes à faire et je la fais tous les dimanches pour mes lunchs de semaine. Super pratique si tu n’as pas envie de passer des heures en cuisine pour profiter de ton dimanche !
Je te recommande de manger cette tartinade de pois chiches sur des craquelins ou (encore meilleur) dans un sandwich ou un tortillas. Selon moi, les meilleurs accompagnements sont de la laitue romaine, des tomates et quelques tranches d’avocat ! Juste écrire ces quelques lignes ça me donne envie d’aller vite me faire de la tartinade pour en manger…
1 Commentaire
[…] Cette recette complète ma série « Lunchs top chrono ». Un tartinade super riche en protéines végétales puisqu’on utilise des pois chiches et du tofu mou pour la sauce. Si vous êtes sceptiques pour la sauce, faites moi confiance ! Le tofu mou fait des miracles. Le genre de lunch que j’adore faire pour partir sur la route puisque ça se conserve bien et se transporte très facilement. J’avais envie de faire différent de la classique tartinade de pois chiches et je trouvais que la saveur ranch s’y apprêtait bien ! Si vous cherchez une recette plus classique, c’est par ici. […]