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Sans cuisson

  • EntréesRecettesTrempettes & Tartinades

    Trio de trempettes

    Par Katia Bricka mars 17, 2023
    Par Katia Bricka mars 17, 2023

    J’adore manger des crudités avec de la trempette. Malheureusement, la culture des diètes a trop souvent diabolisé celle-ci. Honnêtement, ça m’arrive de manger des crudités juste comme ça, mais ça m’arrive aussi souvent de vouloir en manger trempées dans une savoureuse trempette et c’est très très correct aussi !

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  • Boissons chaudesBreuvagesRecettes

    Mélange pour chocolat chaud végane

    Par Katia Bricka novembre 10, 2022
    Par Katia Bricka novembre 10, 2022

    Avec la grossesse, les choix de boissons chaudes que je peux consommer sont assez limités… Dernièrement, avec le froid qui s’installe, j’ai souvent envie de boire un bon chocolat chaud. Par contre, juste penser à sortir tous les ingrédients pour le faire finit souvent par me décourager. J’ai alors décidé de créer ce mélange très rapide à réaliser (et surtout, SUCCULENT) de chocolat chaud pour toujours en avoir sous la main quand l’envie me prend.

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  • Carrés & BarresDouceursRecettes

    Barres tendres de riz croquant

    Par Katia Bricka novembre 9, 2022
    Par Katia Bricka novembre 9, 2022

    J’ai récemment découvert le sirop de riz brun et je suis tellement en amour avec sa texture. Ce sirop est extrêmement collant et remplace à la perfection le miel ! Il est absolument nécessaire pour cette recette. Où le trouver ? Dans la section BIO des épiceries. Ces barres tendres me font énormément penser à des carrés de Rice Krispies, alors qu’elles ne contiennent aucune guimauve.

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  • DouceursDouceurs glacéesRecettes

    Sucettes glacées au chocolat & à la banane

    Par Katia Bricka juin 2, 2022
    Par Katia Bricka juin 2, 2022

    Sur le blogue, il existe déjà quelques recettes de sucettes glacées que vous pouvez découvrir en cliquant ici. Par contre, je n’en avais encore créées aucune au chocolat, et pourtant, ce sont mes préférées ! Vous verrez que celles-ci rappellent beaucoup les fudges glacés de notre enfance.

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  • Carrés & BarresDouceursRecettes

    Barres tendres REESES™

    Par Katia Bricka mars 30, 2022
    Par Katia Bricka mars 30, 2022

    Cette recette de barres tendres étaient sur ma liste de recettes à créer depuis plus d’un an… Je procrastinais sa création parce que j’avais sincèrement aucune idée de comment m’y prendre. Quand on regarde sur internet, la plus part des barres de style Reeses se font avec des biscuits Graham.

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  • AccompagnementsBols & SaladesEntréesPlats principauxRecettesSalades

    Salade de chou rouge

    Par Katia Bricka février 15, 2022
    Par Katia Bricka février 15, 2022

    Une autre recette de salade chou sur le blogue ! Si tu préfères la salade de chou crémeuse, clique ici. J’ai créé celle-ci parce que mon copain est revenu de l’épicerie avec le plus gros chou rouge de l’histoire des choux. J’avais besoin d’environ 1 tasse pour une recette…

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  • DouceursFruitsRecettes

    Fraises enrobées de chocolat

    Par Katia Bricka février 7, 2022
    Par Katia Bricka février 7, 2022

    Une belle recette toute simple et rapide à faire, mais tellement délicieuse ! C’est aussi un beau petit cadeau à offrir à ceux et celles qu’on aime. Le combo fraises et chocolat, c’est possiblement dans le top 3 des combos que TOUT le monde aime, non !? Bref, j’espère que cette recette apportera un peu de réconfort dans votre coeur !

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  • DouceursRecettes

    Épices à citrouille

    Par Katia Bricka septembre 28, 2021
    Par Katia Bricka septembre 28, 2021

    Un mélange d’épice à citrouille super simple à préparer. Comparativement à d’autres mélanges, il ne contient pas mille et une épices que tu dois courriel te procurer au magasin ! J’ai décidé de faire ça assez simple, mais je te garantis que c’est super goûteux et 100% parfait pour tous les desserts d’automne.

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  • DouceursDouceurs glacéesRecettes

    « Popsicles » au melon d’eau avec JUJUBES

    Par Katia Bricka août 2, 2021
    Par Katia Bricka août 2, 2021

    Je ne sais pas si tu te souviens des popsicles BUG POPS qui contenaient des jujubes à l’intérieur !? Moi je m’en rappelle très bien… C’était mes popsicles PRÉFÉRÉS quand j’étais une jeune adolescente ! Je me souviens avoir été en convalescence pendant deux semaines, suite à une opération, lorsque j’avais 14 ans et c’était littéralement tout ce que je mangeais !

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  • Boissons froidesBreuvagesRecettesSmoothies

    Smoothie aux petits fruits

    Par Katia Bricka juillet 21, 2021
    Par Katia Bricka juillet 21, 2021

    J’ai l’impression que ça fait 1000 ans que je n’avais pas sorti une recette de smoothie ! Avant, j’en buvais littéralement TOUS les jours, puis j’ai fini par perdre l’habitude. Avec l’été et les grosses chaleurs, ça me donne envie d’en refaire ! Cette recette contient principalement des petits fruits (comme des fraises, framboises, bleuets et mûres) qu’on retrouve présentement dans nos champs. Je ne sais pas si toi tu aimes aller cueillir tes propres fruits (une très belle activité à faire en famille), mais pour ma part, je préfère les acheter directement au marché (moi mon genre d’activité d’avoir chaud accroupie dans un champs…) !

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Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia s'est découvert une véritable passion pour la cuisine et le bien-être lors de sa transition vers une alimentation végétale il y a quelques années. Sur ce blogue, elle partage ses recettes, ses découvertes et astuces bien-être !

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