
J’ai fait plusieurs tentatives de recettes de « croquettes » de tofu, mais je n’obtenais jamais un résultat assez satisfaisant. C’était soit pas assez croustillant ou peu goûteux. J’ai finalement réussi à trouver la combinaison parfaite pour créer de délicieux bâtonnets de tofu ! Je trouve cette recette idéale à manger comme repas d’été et je suis convaincue qu’elle plaira à toute la famille.

Pour accompagner cette recette, je suggère une bonne salade fraîche (laitue, tomates, concombres et fines herbes) ou encore de délicieuses frites maisons ! Tu peux aussi faire griller des légumes sur le BBQ avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre (un classique qui est toujours bon). N’oublie pas de laisser un commentaire sur tu essaies cette recette !
23 Commentaires
[…] à ma recette de bâtonnets de tofu croustillants, je me suis dit qu’il serait intéressant de vous offrir le même genre de recette, mais […]
[…] recettes contenant une bonne quantité de protéines… → Tempeh effiloché → Bâtonnets de tofu croustillants → Poivrons farcis au pesto → Boulettes italiennes → Tofu aux […]
Très simple, croustillant et bon 🙂
Merci beaucoup Marion 😀
Par quoi je pourrais remplacer le vinaigre de cidre? Ça fait un petit bout que je cherchais une recette de tofu croustillant…ça semble excellent, je l’essaie cette semaine!
Le vinaigre de cidre peut se remplacer par n’importe quel autre vinaigre ou par du jus de citron ! J’espère que vous aimerez la recette !
Délicieux! J’aime le tofu depuis que je fais vos recettes! Merci ☺️
Ohhh wow ça fait plaisir à lire 😀 !
Encore une fois une recette approuvée par toute la famille. Rapide, simple et délicieuse, ces bâtonnets de tofu croustillants se sont mangés à la vitesse de l’éclair.
Ohhhh merci beaucoup Cathy 😀 ! Toujours un plaisir de savoir qu’une recette est appréciée par toute la famille !
Vraiment excellent! C’est un gros coup de cœur ici autant pour les adultes que pour les enfants. Pour la panure je trouvais que ça tenais moyen donc j’ai fait trois bol 1) fécule de maïs 2) œufs battus 3) Panko + épices
Servis avec Mayo/Sriracha, c’était un pur délice!
Ohhh merci pour le truc et bon les bons mots 🙂 !
Quel sauce utilises tu en accompagnement des bâtonnets?
C’est vraiment selon les goûts, comme avec de vraies croquettes ! Pour ma part, c’est moutarde ou ketchup. Mon conjoint préfère la végénaise :).
Quel type de chapelure vous utilisez? Panko?
N’importe laquelle que je trouve à l’épicerie et qui est végétalienne 🙂 !
Simple, rapide, croustillant à souhait et délicieux! C’est un succès à toutes les fois.
Merci Jessica !
J’ai bien aimé vos bâtonnets de tofu croustillant , facile <a préparer en peu de temps , gouteux c'est <a refaire .merci
Merci beaucoup 🙂
C’est la recette de tofu préféré de mon fils de 4 ans ! Il les prépare tout seul maintenant et nous redemande souvent de les faire. Personnellement, vu que je n’avais pas de sriracha sous la main la première fis, je le remplace parfois par de la pâte de cari doux. C’est un délice 🙂
Salut Audrey ! Ohhh ça me fait tellement plaisir de lire ça. Excellente idée pour la pâte de cari, miam !
Le meilleur tofu croustillant que j’ai mangé. J’ai essayé plusieurs recette de tofu croustillant par le passé, mais c’est exactement ce goût là que je recherchais.
Merci pour tes merveilleuses recettes succulentes! 🙂