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Auteure

Katia Bricka

Katia Bricka

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

  • Crèmes & PoudingsDéjeunersDouceursRecettesTartinadesTartinades & Compotes

    Tartinade au chocolat

    Par Katia Bricka juin 17, 2020
    Par Katia Bricka juin 17, 2020

    Cette tartinade au chocolat ne te prendra que quelques minutes à faire et elle deviendra rapidement un essentiel à tes matins! Sa base …

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  • BiscuitsDouceursRecettes

    Biscuits moelleux aux carottes

    Par Katia Bricka mai 27, 2020
    Par Katia Bricka mai 27, 2020

    Les amoureux(euses) de douceurs aux carottes comprendront qu’il n’y en a jamais trop ! Les gâteaux et muffins aux carottes sont bien connus, …

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  • Plats principauxRecettesTofu & Tempeh

    Bâtonnets de tofu croustillants

    Par Katia Bricka mai 20, 2020
    Par Katia Bricka mai 20, 2020

    J’ai fait plusieurs tentatives de recettes de « croquettes » de tofu, mais je n’obtenais jamais un résultat assez satisfaisant. C’était soit pas …

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  • DécouvertesÉpicerieTrucs & Astuces

    Comment économiser sur son épicerie?

    Par Katia Bricka mai 11, 2020
    Par Katia Bricka mai 11, 2020

    En 2019, j’ai eu la chance de faire la connaissance de Marilyne, plus connue sous le nom de Miss Économe sur les réseaux …

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  • AccompagnementsBouchéesEntréesRecettes

    Chou-fleur croquant

    Par Katia Bricka mai 6, 2020
    Par Katia Bricka mai 6, 2020

    C’était un vendredi soir de confinement et j’avais envie de manger quelque chose de spécial. J’avais un chou-fleur qui traînait dans le réfrigérateur …

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  • DéjeunersGruaux & CrèmesRecettes

    Granola SANS NOIX au chocolat

    Par Katia Bricka mai 3, 2020
    Par Katia Bricka mai 3, 2020

    Ce granola sans noix se veut être une belle alternative pour toutes les personnes allergiques aux noix. La majorité des recettes traditionnelles contiennent …

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  • Plats principauxRecettesSandwichs & BurgersTofu & Tempeh

    Tempeh effiloché

    Par Katia Bricka avril 22, 2020
    Par Katia Bricka avril 22, 2020

    Vous avez été nombreux(euses) à me demander plus de recettes de tempeh! Cet aliment, fait à base de soya fermenté, n’est pas le …

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  • CuisinerDécouvertesTrucs & Astuces

    Par quoi remplacer les œufs ?

    Par Katia Bricka avril 18, 2020
    Par Katia Bricka avril 18, 2020

    Que tu sois végane, allergique aux œufs ou que tu en as simplement plus dans ton réfrigérateur, sache qu’il existe plusieurs façons de …

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  • PâtesPlats principauxRecettes

    « Mac’n cheese » végane

    Par Katia Bricka avril 8, 2020
    Par Katia Bricka avril 8, 2020

    Un « mac’n cheese » végane sur mon blog, enfin! Pourquoi il n’y en avait pas déjà un? Aucune idée… Je trouve tellement …

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  • DécouvertesMaison

    Activités à faire chez soi

    Par Katia Bricka mars 30, 2020
    Par Katia Bricka mars 30, 2020

    La situation de confinement actuelle nous confronte à avoir du temps. On n’est pas habitué(e) hein? Certaines personnes offrant des services essentiels travaillent …

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30 minutes MAXIMUM à préparer et demandent peu d’étapes.
Guide pour repérer les recettes qui demandent PEU de vaisselle.
Chaque recette contienne des légumes, des glucides et des protéines pour offrir des repas complets.
Grande variété les aliments pour offrir l’embarras du choix (légumineuses, tofu, pâtes, couscous, quinoa, noix, etc.).

 

Vous y trouverez…
Astuces et guide
Pâtes crémeuses à la courge
Wraps aux légumes et tofu
Pizza minute sur tortillas
Enchiladas
Bol à la grecque
& 5 autres savoureuses recettes de repas rapides !

 

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