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« Overnight Oats » 2 façons
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Auteure

Katia Bricka

Katia Bricka
Katia Bricka

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

  • DécouvertesTrucs & Astuces

    Devenir végane

    Par Katia Bricka janvier 3, 2019
    Par Katia Bricka janvier 3, 2019

    Dans cet article, je parle de comment je suis devenue végane ou, plutôt, végétalienne. D’abord, sachez qu’il s’agit de ma propre expérience. Il…

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  • Casseroles & GratinsPlats principauxRecettesTofu & Tempeh

    Ragoût de tempeh

    Par Katia Bricka décembre 17, 2018
    Par Katia Bricka décembre 17, 2018

    Je me souviendrai toujours du goût exquis de la « daube » que ma mamie faisait. La « daube », c’est un peu…

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  • DéjeunersPancakes & GaufresRecettes

    Pancakes à l’avoine & à la banane

    Par Katia Bricka novembre 21, 2018
    Par Katia Bricka novembre 21, 2018

    Le temps des brunchs de Noël arrive à grands pas ! Quoi de mieux que des bons pancakes pour bien commencer la journée.…

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  • Carrés & BarresDouceursRecettes

    Brownies ultra fondants

    Par Katia Bricka novembre 12, 2018
    Par Katia Bricka novembre 12, 2018

    Ces brownies véganes contiennent deux ingrédients principaux que l’on ne voit pas nécessairement souvent dans des brownies… Une idée de ce que ça…

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  • Casseroles & GratinsPlats principauxRecettes

    Pâté chinois classique

    Par Katia Bricka octobre 28, 2018
    Par Katia Bricka octobre 28, 2018

    Je suis super chanceuse d’avoir un entourage qui cuisine végane pour me recevoir. Justement, à ma dernière visite chez mes beaux-parents, mon beau-père…

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  • Plats principauxRecettesTofu & Tempeh

    Tofu ail & Dijon

    Par Katia Bricka octobre 21, 2018
    Par Katia Bricka octobre 21, 2018

    Quand j’ai commencé à manger du tofu, je trouvais ça décourageant de devoir le faire mariner des heures dans mon réfrigérateur pour qu’au…

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  • Boissons froidesBreuvagesDéjeunersRecettesSmoothies

    Smoothie aux chocolat & à la banane

    Par Katia Bricka octobre 13, 2018
    Par Katia Bricka octobre 13, 2018

    Un smoothie chocolaté extrêmement simple à réaliser et tellement bon. Ce breuvage a longtemps accompagné mes matins pressés quand j’étais travailleuse sociale et…

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  • DouceursFruitsRecettes

    Croustade aux pommes

    Par Katia Bricka octobre 9, 2018
    Par Katia Bricka octobre 9, 2018

    Étant une grande amoureuse de croustade aux pommes, j’ai décidé de créer ma propre recette en version végane, bien sûr. À la différence…

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  • DouceursRecettesTartinades & Compotes

    Compote de pommes

    Par Katia Bricka octobre 6, 2018
    Par Katia Bricka octobre 6, 2018

    Si tu es comme moi, tu as probablement cueilli beaucoup trop de pommes par enthousiasme en allant au verger… Pour ma part, j’avais…

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  • EntréesRecettesSoupes & Potages

    Potage de citrouille au cari

    Par Katia Bricka octobre 1, 2018
    Par Katia Bricka octobre 1, 2018

    Ok, on va se le dire, l’automne c’est vraiment le fun. Genre vraiment. Les petites laines, les températures plus fraîches, les boissons chaudes,…

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Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia s'est découvert une véritable passion pour la cuisine et le bien-être lors de sa transition vers une alimentation végétale il y a quelques années. Sur ce blogue, elle partage ses recettes, ses découvertes et astuces bien-être !

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