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Auteure

Katia Bricka

Katia Bricka

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

  • BouchéesEntréesRecettesSauces & Vinaigrettes

    Trempette de Queso Végane

    Par Katia Bricka octobre 14, 2020
    Par Katia Bricka octobre 14, 2020

    Pour moi, une soirée parfaite comprend toujours des nachos! C’est, de loin, mon plat préféré. Comme la majorité des gens, je mange mes …

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  • LégumineusesPlats principauxRecettes

    Pois chiches au « beurre »

    Par Katia Bricka octobre 9, 2020
    Par Katia Bricka octobre 9, 2020

    Une recette simple, rapide et facile que tout le monde aimera! L’automne nous donne envie de cuisiner un peu plus dans le confort …

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  • DécouvertesÉpicerie

    Bonbons véganes

    Par Katia Bricka octobre 7, 2020
    Par Katia Bricka octobre 7, 2020

    L’Halloween approche à grands pas! Cette fête que j’adore sera définitivement différente cette année. Les enfants risquent de ne pas pouvoir marcher dans …

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  • Casseroles & GratinsLégumineusesPlats principauxRecettes

    Lentilles façon bourguignonne

    Par Katia Bricka septembre 25, 2020
    Par Katia Bricka septembre 25, 2020

    J’avais envie de faire une recette douce et réconfortante qui serait idéale pour les soirées fraîches qui arrivent. Le genre de repas que …

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  • DéjeunersDouceursMuffins & SconesRecettes

    Muffins épicés à la citrouille

    Par Katia Bricka septembre 22, 2020
    Par Katia Bricka septembre 22, 2020

    Après avoir fait quelques recettes à base de pommes, j’avais envie de mettre la citrouille à l’honneur! Je n’avais encore aucune recette de …

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  • DéjeunersDouceursPâtisseriesRecettes

    Chaussons aux pommes & à l’érable véganes

    Par Katia Bricka septembre 16, 2020
    Par Katia Bricka septembre 16, 2020

    C’est l’automne!!! Ok c’est dans 6 jours, mais chut… Pour moi, l’automne signifie faire une tonne d’activités vraiment le fun comme la cueillette …

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  • DéjeunersDouceursPâtisseriesRecettes

    Brioches d’automne

    Par Katia Bricka septembre 9, 2020
    Par Katia Bricka septembre 9, 2020

    Des brioches d’automne, YEY! Meilleure recette pour débuter ma lancée de création d’automne sur le blog! Cette recette m’a beaucoup beaucoup sorti de …

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  • Évasion

    3 jours à Charlevoix

    Par Katia Bricka septembre 4, 2020
    Par Katia Bricka septembre 4, 2020

    Ceux et celles qui me suivent sur Instagram ont probablement suivi ma petite escapade de trois jours dans la si belle région de …

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  • DécouvertesPlein air

    Mes 10 essentiels pour une randonnées d’un jour

    Par Katia Bricka septembre 2, 2020
    Par Katia Bricka septembre 2, 2020

    La randonnée, une de mes activités préférées de tous les temps! Je me sens tellement bien lorsque je suis en montagne et que …

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  • DéjeunersPancakes & GaufresRecettesSalés

    Galettes de sarrasin (2 façons)

    Par Katia Bricka août 29, 2020
    Par Katia Bricka août 29, 2020

    J’ai vraiment l’impression que le sarrasin c’est comme la coriandre… Soit tu aimes VRAIMENT ça, soit tu DÉTESTES. On dirait qu’il n’y pas …

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