Les asperges ont la cote au Québec pendant le printemps. Elles sont savoureuses et peu coûteuses. J’en profite pour la cuisiner le plus …
Katia Bricka
Katia Bricka
Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.
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Casseroles & GratinsPâtesPlats principauxRecettes
Le meilleur « Mac’n cheese » végane
Par Katia BrickaPar Katia BrickaAvec les journées grises et pluvieuses qui s’enchaînent, j’ai pensé vous offrir un savoureux « Mac and Cheese » 100% véganes. Je vous …
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DouceursMuffins & SconesRecettes
Muffins marbrés à la vanille et au chocolat
Par Katia BrickaPar Katia BrickaJ’adore les cupcakes à la vanille. J’adore les muffins au chocolat. Une explosion des deux ? J’ai voulu le tester et c’est un …
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Selon moi, les meilleurs biscuits. Je veux dire, tous les biscuits que je crée sont savoureux, mais ceux-ci tombent pile dans mes goûts …
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Plats principauxRecettesSandwichs & BurgersTofu & TempehTrempettes & Tartinades
La meilleure tartinade de tofu
Par Katia BrickaPar Katia BrickaÇa fait plusieurs années que je me prépare cette tartinade de tofu régulièrement. Elle est tellement simple et rapide à faire ! C’est …
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J’avais vraiment envie de faire une recette de biscuits avec les petits œufs véganes que j’ai reçu la semaine dernière (ceux de la …
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Ma salade coup de cœur ! Vous commencez peut-être à me connaître, mais je n’aime pas vraiment la combinaison sucrée-salée. Dans ce genre …
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Non non, je ne parlerai pas des étiquettes de valeurs nutritives qu’on retrouve sur les produits alimentaires ! Je vais plutôt vous parler des …
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Le printemps arrive (enfin !) et les retours des brunchs est à nos portes. Je trouve que le temps des sucres et la …
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Bols & SaladesEntréesLégumineusesPlats principauxRecettesSalades
Salade César de chou frisé et pois chiches grillés
Par Katia BrickaPar Katia BrickaCette salade est un gros « hit » ici. Chaque fois que je fais une salade César, mon mari me demande si j’ai …

