Dans le cadre de ma petite série « Lunchs top chrono », j’ai sorti cette recette pour offrir des options rapides à préparer en cuisine quand on est pressés (parce que ma réalité de maman avec deux jeunes enfants à la maison fait en sorte que je suis toujours pressée hihi). Ce « grilled cheese » est absolument divin ! Vraiment rien de fou, mais le petit extra le rend complètement décadent. Idéalement, si tu as un petit potage qui traine quelque part pour l’accompagner, ce serait encore meilleur !
2 tranches de pain (au choix)
2 tranches de fauxmage (au choix) Garniture
1 quart de poivron vert, en très petits dés
2 c. à soupe de tomates séchées, hachées
2 c. à soupe de noix de Grenoble, hachées
2 c. à thé d'échalote française, hachée Huile à l'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de persil séché
PRÉPARATION
1. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients pour la garniture.
2. Dans un autre petit bol, mélanger les ingrédients pour l'huile à l'ail.
3. Chauffer une poêle à feu moyen. À l'aide d'un pinceau, badigeonner le côté d'un pain et le déposer dans la poêle. Ajouter les tranches de fauxmage et la garniture. Couvrir avec l'autre tranche de pain et badigeonner l'extérieur avec le reste de l'huile. Cuire environ 3 minutes de chaque côté où jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.
30 minutes MAXIMUM à préparer et demandent peu d’étapes.
Guide pour repérer les recettes qui demandent PEU de vaisselle.
Chaque recette contienne des légumes, des glucides et des protéines pour offrir des repas complets.
Grande variété les aliments pour offrir l’embarras du choix (légumineuses, tofu, pâtes, couscous, quinoa, noix, etc.).
Vous y trouverez…
Astuces et guide
Pâtes crémeuses à la courge
Wraps aux légumes et tofu
Pizza minute sur tortillas
Enchiladas
Bol à la grecque
& 5 autres savoureuses recettes de repas rapides !
