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Plats principaux

  • Plats principauxRecettesTofu & Tempeh

    Bâtonnets de tofu croustillants

    Par Katia Bricka mai 20, 2020
    Par Katia Bricka mai 20, 2020

    J’ai fait plusieurs tentatives de recettes de « croquettes » de tofu, mais je n’obtenais jamais un résultat assez satisfaisant. C’était soit pas …

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  • AccompagnementsBouchéesEntréesRecettes

    Chou-fleur croquant

    Par Katia Bricka mai 6, 2020
    Par Katia Bricka mai 6, 2020

    C’était un vendredi soir de confinement et j’avais envie de manger quelque chose de spécial. J’avais un chou-fleur qui traînait dans le réfrigérateur …

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  • Plats principauxRecettesSandwichs & BurgersTofu & Tempeh

    Tempeh effiloché

    Par Katia Bricka avril 22, 2020
    Par Katia Bricka avril 22, 2020

    Vous avez été nombreux(euses) à me demander plus de recettes de tempeh! Cet aliment, fait à base de soya fermenté, n’est pas le …

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  • PâtesPlats principauxRecettes

    « Mac’n cheese » végane

    Par Katia Bricka avril 8, 2020
    Par Katia Bricka avril 8, 2020

    Un « mac’n cheese » végane sur mon blog, enfin! Pourquoi il n’y en avait pas déjà un? Aucune idée… Je trouve tellement …

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  • LégumineusesPlats principauxRecettesSalades

    Salade de Quinoa & Lentilles

    Par Katia Bricka mars 5, 2020
    Par Katia Bricka mars 5, 2020

    Une salade repas rafraichissante et tellement nourrissante! Parfaite pour les lunchs et les midis pressés. Le quinoa est riche en protéines et contient …

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  • PâtesPlats principauxRecettes

    Macaroni chinois végane

    Par Katia Bricka février 19, 2020
    Par Katia Bricka février 19, 2020

    Si tu es un(e) fan de macaroni chinois, crois-moi, cette version végane saura te satisfaire. Ce n’est pas le genre de recette que …

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  • Bols & SaladesEntréesPlats principauxRecettesSalades

    Salade de chou crémeuse végane

    Par Katia Bricka janvier 19, 2020
    Par Katia Bricka janvier 19, 2020

    T’sais quand tu vas au restaurant St-Hubert et que tu entends quelqu’un prendre la salade de chou « traditionnelle »… On est d’accord …

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  • Plats principauxRecettesSauces & Vinaigrettes

    Aïoli végane

    Par Katia Bricka janvier 15, 2020
    Par Katia Bricka janvier 15, 2020

    Une autre recette qui est une gracieuseté de ma belle-maman ! L’aïoli est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive qui se …

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  • Plats principauxRecettes

    Patates & carottes grillées à l’ail

    Par Katia Bricka décembre 11, 2019
    Par Katia Bricka décembre 11, 2019

    Ça là, c’est vraiment mon genre d’accompagnement pour n’importe quel repas. Simple à faire, rapide et super savoureux ! Que ce soit pour …

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  • Plats principauxRecettesTofu & Tempeh

    Tofu de Noël

    Par Katia Bricka décembre 4, 2019
    Par Katia Bricka décembre 4, 2019

    Le fameux repas traditionnel québécois du temps des Fêtes est tout simplement parfait. Ayant grandi dans une famille française, pour moi le repas …

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30 minutes MAXIMUM à préparer et demandent peu d’étapes.
Guide pour repérer les recettes qui demandent PEU de vaisselle.
Chaque recette contienne des légumes, des glucides et des protéines pour offrir des repas complets.
Grande variété les aliments pour offrir l’embarras du choix (légumineuses, tofu, pâtes, couscous, quinoa, noix, etc.).

 

Vous y trouverez…
Astuces et guide
Pâtes crémeuses à la courge
Wraps aux légumes et tofu
Pizza minute sur tortillas
Enchiladas
Bol à la grecque
& 5 autres savoureuses recettes de repas rapides !

 

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