J’ai fait plusieurs tentatives de recettes de « croquettes » de tofu, mais je n’obtenais jamais un résultat assez satisfaisant. C’était soit pas …
Plats principaux
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C’était un vendredi soir de confinement et j’avais envie de manger quelque chose de spécial. J’avais un chou-fleur qui traînait dans le réfrigérateur …
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Plats principauxRecettesSandwichs & BurgersTofu & Tempeh
Tempeh effiloché
Par Katia BrickaPar Katia BrickaVous avez été nombreux(euses) à me demander plus de recettes de tempeh! Cet aliment, fait à base de soya fermenté, n’est pas le …
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Un « mac’n cheese » végane sur mon blog, enfin! Pourquoi il n’y en avait pas déjà un? Aucune idée… Je trouve tellement …
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LégumineusesPlats principauxRecettesSalades
Salade de Quinoa & Lentilles
Par Katia BrickaPar Katia BrickaUne salade repas rafraichissante et tellement nourrissante! Parfaite pour les lunchs et les midis pressés. Le quinoa est riche en protéines et contient …
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Si tu es un(e) fan de macaroni chinois, crois-moi, cette version végane saura te satisfaire. Ce n’est pas le genre de recette que …
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Bols & SaladesEntréesPlats principauxRecettesSalades
Salade de chou crémeuse végane
Par Katia BrickaPar Katia BrickaT’sais quand tu vas au restaurant St-Hubert et que tu entends quelqu’un prendre la salade de chou « traditionnelle »… On est d’accord …
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Une autre recette qui est une gracieuseté de ma belle-maman ! L’aïoli est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive qui se …
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Ça là, c’est vraiment mon genre d’accompagnement pour n’importe quel repas. Simple à faire, rapide et super savoureux ! Que ce soit pour …
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Le fameux repas traditionnel québécois du temps des Fêtes est tout simplement parfait. Ayant grandi dans une famille française, pour moi le repas …

