Une autre recette qui est une gracieuseté de ma belle-maman ! L’aïoli est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive qui se …
Recettes
-
-
Ça là, c’est vraiment mon genre d’accompagnement pour n’importe quel repas. Simple à faire, rapide et super savoureux ! Que ce soit pour …
-
Le fameux repas traditionnel québécois du temps des Fêtes est tout simplement parfait. Ayant grandi dans une famille française, pour moi le repas …
-
J’ai toujours eu peur de faire des scones parce que ça me semblait tellement complexe à faire… mais finalement pentoute ! Alors si …
-
Bols & SaladesLégumineusesPlats principauxRecettes
Salade « ranch » à la courge
Par Katia BrickaPar Katia BrickaLe temps des fêtes arrivent à grand pas, mais j’avais envie de souligner la fin de ma saison préférée avec une dernière recette …
-
N’importe quelle personne végane sait à quel point la noix de cajou est idéale pour reproduire la texture crémeuse du fromage. Avant, le …
-
Crèmes & PoudingsDéjeunersDouceursGruaux & CrèmesRecettes
Crème de tofu aux pommes
Par Katia BrickaPar Katia BrickaEncore une recette qui goûte l’automne… Parce qu’il n’y en a jamais assez ! Ce que j’aime avec cette crème de tofu c’est …
-
Casseroles & GratinsPlats principauxRecettesTofu & Tempeh
Tofu aux olives
Par Katia BrickaPar Katia BrickaQuand je mangeais encore de la viande, j’adorais le poulet. SURTOUT, le poulet aux olives. J’ai donc essayé d’adapter cette recette que j’aimais …
-
EntréesLégumineusesPlats principauxRecettesSoupes & Potages
Potage automnal avec lentilles
Par Katia BrickaPar Katia BrickaNon seulement j’aime l’automne pour ses couleurs, sa fraîcheur, sa douceur, et l’arrivée de Noël, mais aussi parce que c’est le début de …
-
Boire un thé chaï c’est comme boire l’automne et ça, c’est la chose la plus douce et agréable au monde. Je le répète …

