Pour créer une recette de cocktail festif aux canneberges, j’ai dû acheter un sac de canneberges fraîches. Honnêtement, je n’ai vraiment pas l’habitude de cuisiner ce fruit ! Après qu’elles aient passé quelques temps dans mon réfrigérateur, j’ai décidé de créer une recette pour éviter le gaspillage. Je voulais quelques choses de simple et festif… Donc voilà le résultat. Je ne suis pas une grande amatrice de tartes en générale, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses !
Comme la canneberge a eu goût très astringent et que ces tartelettes ne sont pas particulièrement très sucrées, je recommande de consommer cette recette avec une délicieuse crème glacée végane à la vanille ! Je ne sais pas pour toi, mais dans ma famille, une pointe de tarte vient toujours avec un peu de crème glacée. Tu verras, c’est un duo parfait !
