Je cherchais une recette de Saint-Valentin à créer. Comme j’ai déjà créer une recette de Cupcakes véganes de St-Valentin, de Biscuits Red Velvet et de Fraises enrobées dans le chocolat, je voulais faire un peu différent (mais rester dans les recettes sucrées). C’est finalement mon mari qui est venu avec cette excellente idée de faire une recette de chaussons. Quoi de mieux pour commencer la journée de l’amour qu’un savoureux chausson et un café chaud ?
Vous pouvez remplacer les framboises par n’importe quelles baies (fraises, bleuets, mûres) ou même toutes les mélanger ! Je trouve que tous les fruits sont savoureux à manger dans des chaussons. Par contre, les framboises sont très acides et donc cette recette contient un peu plus de sucre. Avec d’autres fruits plus doux, vous pourrez réduire la quantité de sucre (ou la garder telle quelle si cela convient à vos goûts) !
