Même si la période des Fêtes sera différente cette année, cela ne veut pas dire qu’elle ne peut pas être festive ! Occasionnellement, j’adore me prépare des petits cocktails ou mocktails pour souligner un évènement, une réussite ou simplement pour passer une soirée en amoureux. J’ai alors décidé de vous partager deux recettes que j’adore faire à l’occasion et qui se font en toute simplicité ! Sur ce, cheers à une nouvelle année remplie d’espoir!
* Pour des versions mocktails, simplement omettre l’alcool.
Vodka canneberge
1 oz de vodka
1 oz de sirop de canneberge
1/2 tasse d’eau froide (plate ou pétillante)
Jus d’une lime
Canneberges fraîches
Amaretto gingembre
1 quartier de citron
1 c. à soupe de sucre de canne
1 oz d’amaretto *
1 c. à soupe de jus de citron
1/2 tasse de kombucha au gingembre
Branche de romarin
PRÉPARATION
Vodka canneberge
1. Mélanger tous les ingrédients dans un verre avec quelques glaçons et déguster.
Amaretto gingembre
1. Frotter l’ouverture d’un verre avec le quartier de citron.
2. Mettre le sucre dans une assiette et y tremper l’ouverture du verre pour la couvrir de sucre.
3. Mélanger l’amaretto, le citron et la kombucha dans le verre. Déposer la branche de romarin et quelques glaçons et déguster.
Notes
* Remplacer par 1/2 c. à thé d'extrait d'amande pour une version non-alcoolisée.
Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.
30 minutes MAXIMUM à préparer et demandent peu d’étapes.
Guide pour repérer les recettes qui demandent PEU de vaisselle.
Chaque recette contienne des légumes, des glucides et des protéines pour offrir des repas complets.
Grande variété les aliments pour offrir l’embarras du choix (légumineuses, tofu, pâtes, couscous, quinoa, noix, etc.).
Vous y trouverez…
Astuces et guide
Pâtes crémeuses à la courge
Wraps aux légumes et tofu
Pizza minute sur tortillas
Enchiladas
Bol à la grecque
& 5 autres savoureuses recettes de repas rapides !
