Crèmes & Poudings,  Déjeuners,  Douceurs,  Gruaux & Crèmes,  Recettes

Crème de noisettes

Version imprimable

Cette délicieuse crème de noisettes a grandement été inspirée d’une recette de ma belle-maman. J’ai remplacé et ajouté quelques ingrédients pour lui donner un goût plus chocolaté qui me fait beaucoup penser au Nutella grâce au beurre de noisettes! Elle peut se manger seule, accompagnée de fruits frais ou de granola. Puisque le principal ingrédient est le tofu, cette crème est riche en protéines et peut donc parfaitement servir de déjeuner ou de collation! En plus, elle se prépare en 5 minutes…!

Ingrédients
↠ 700 gr de tofu mou
↠ ¼ tasse de beurre de noisettes
↠ 2 c. à soupe de sirop d’érable
↠ 1 c. à thé d’extrait de vanille
↠ 1 c. à soupe de jus de citron
↠ 1 c. à soupe de cacao

Préparation:
1. Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
2. C’est tout!

Avatar

Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *