Fraises enrobées de chocolat

Par Katia Bricka

Une belle recette toute simple et rapide à faire, mais tellement délicieuse ! C’est aussi un beau petit cadeau à offrir à ceux et celles qu’on aime. Le combo fraises et chocolat, c’est possiblement dans le top 3 des combos que TOUT le monde aime, non !? Bref, j’espère que cette recette apportera un peu de réconfort dans votre coeur !

Petit conseil, s’il vous reste du chocolat après la recette, simplement le verser et l’étendre sur du papier parchemin et le laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Une fois bien ferme, vous pouvez le casser et manger les morceaux. Pas question que personne ne gaspillage du chocolat ! Vous pouvez aussi vous amusez à enrober autres choses que des fraises (des framboises, des dattes, des morceaux de bananes, des kiwis, etc. !).

Fraises enrobées de chocolat

Portions: 10 fraises Préparation:
VÉGANE 200 calories 20 grams fat

INGRÉDIENTS

10 fraises, lavées (voir notes)
80 g de chocolat noir
1 c. à soupe d'huile de coco

Garnitures
Arachides, grossièrement hachées
Noix de coco râpées

PRÉPARATION

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie en mélangeant à l'aide d'une spatule. Lorsque le chocolat est lisse, tremper chaque fraise en les tenant par la queue pour bien les enrober. Déposer les fraises sur un tapis en silicone ou sur du papier parchemin. Ajouter la garniture au choix (si désiré).

2. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Notes

Il est important que les fraises ne soient pas humides.

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