Cette délicieuse salade de pâtes doit absolument se trouver sur votre mealprep du dimanche! Extrêmement simple et rapide à faire, elle est super bonne! J’ai toujours adoré les salades de pâtes, mais je me suis vite tannée des sauces crémeuses à la mayonnaise. Comme je suis une grande amoureuse de pesto, j’ai décidé de créer cette recette qui combine pâtes, pesto et brocolis. Le parfait trio! Je suis convaincue que cette salade va rapidement vous charmer.
Chaque personne possède sa propre recette de pesto et je trouve ça super amusant de modifier la mienne. Je pense que je ne refais jamais la même recette ! Parfois je mets plus de basilic, moins de tomates séchées et je m’amuse à ajouter des extras comme des noix de pin ou des noix de Grenoble. Pour cette recette, j’ai choisi les graines de chanvre ce qui fait de cette recette un pesto SANS noix ! Les personnes allergiques me remercieront…
