J’ai tellement souvent fait cette recette ! C’était mon genre de touski du dimanche ou de souper rapido à faire un soir de semaine. C’est une super façon de consommer ses poivrons si jamais tu as l’habitude d’en acheter plusieurs sans jamais trop savoir quoi faire avec. Dans cette recette, la sauce de cajou (ajoutée sur le dessus) sert à remplacer le fromage à gratiner. Honnêtement, c’est une de mes sauces préférées et celle-ci remplace à merveille le goût crémeux du fromage !
Es-tu le genre de personne qui voit une énorme différence entre les poivrons de différentes couleurs !? Personnellement, je les aime tous, mais mon préféré restera toujours le vert ! Je pense qu’il me rappelle beaucoup le goût des pizzas toutes garnies et j’haïs pas ça… Sinon, j’aime beaucoup la douceur des poivrons oranges et jaunes. Pour cette recette, j’utilise souvent les poivrons rouges, mais honnêtement, c’est bon avec n’importe quelle couleur !
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[…] bonne quantité de protéines… → Tempeh effiloché → Bâtonnets de tofu croustillants → Poivrons farcis au pesto → Boulettes italiennes → Tofu aux […]