J’ai vu ce « trend » passer sur les réseaux sociaux et étant une grande amatrice de pain baguette chaud trempé dans l’huile d’olive, je ne pouvais pas passer à côté de créer ma propre version. Je recommande fortement de faire cette recette pour un petit apéro ! Je peux vous garantir que tout le monde va adorer. Les saveurs me rappellent mes voyages en Europe.
85 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe de réduction balsamique
1 petite échalote française, hachée
35 g (1/4 tasse) de noix de Grenoble, grossièrement hachées
45 g (1/3 tasse) d'olives vertes, grossièrement hachées
85 ml (1/3 tasse) de tomates séchées dans l'huile, grossièrement hachées
1/2 c. à thé d'origan séché
1/2 c. à thé de basilic séché
1/4 c. à thé de poudre d'ail
Sel et poivre
PRÉPARATION
1. Dans un bol, ou une assiette avec rebord, mélanger tous les ingrédients.
Fondatrice et créatrice du blogue La Recette Parfaite, Katia est une passionnée d’alimentation saine et végane. Végétarienne depuis 2016, elle est tranquillement devenue végétalienne 1 an et demi plus tard. C’est lors de cette douce transition qu’elle découvrit sa passion pour la cuisine et le bien-être en général. Alors travailleuse sociale dans le réseau de la santé depuis quelques mois, elle décida de transmettre sa passion par le biais d’un blogue, La Recette Parfaite. Après près de 2 ans dans le réseau de la santé, Katia décida de quitter son emploi afin de consacrer tout son temps à sa passion! Elle partage ses recettes, ses découvertes, ses trucs et astuces bien-être, ainsi que sa passion pour les voyages et petites escapades.
30 minutes MAXIMUM à préparer · peu de vaisselle · légumes, glucides & protéines à chaque repas · grande variété d’ingrédients (tofu, légumineuses, quinoa, couscous…)
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