
Samedi matin dernier, j’ai constaté que j’avais trois bananes trop mûres qui étaient sur le point d’être perdues. Soit je les congelais, soit je faisais un pain aux bananes. Le choix a été facile… J’ai alors créé mon tout premier pain aux bananes végane et c’est un petit délice ! C’est assez fou à quel point les bananes mûrisses rapidement. J’en achète chaque semaine, chaque fois elles sont vertes et en trois jours j’ai l’impression qu’elles sont déjà rendues trop molles… Bref, les pains aux bananes sont faits pour ça (éviter le gaspillage) !

Pour ce genre de pain, tu peux ajouter quelques ingrédients pour rendre ce pain à ton goût ! Par exemple, ajoute des pépites de chocolat, des raisins secs, des noix de Grenoble, des pacanes, etc. Tu peux toujours t’amuser à ajouter des petits ingrédients délicieux et si c’est bon, n’hésite pas à nous partager tes idées dans les commentaires !
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