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Popotte d’automne

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C’est officiellement l’automne! YAY! Ceux et celles qui me connaissent ou qui me suivent sur les réseaux sociaux le savent, l’automne est DE LOIN ma saison préférée. Honnêtement, ça pourrait être l’automne 8 mois par année et je serais la personne la plus heureuse sur Terre. La liste est longue des raisons pour lesquelles j’aime l’automne… Ressortir les gros bas de laine et les chandails chauds, porter des petits bottillons et une tuque, boire des boissons chaudes et réconfortantes pour se réchauffer, allumer des petites bougies pour cuisiner des plats doux et chauds et ce n’est pas tout! Les activités d’automne sont aussi mes préférées… Les randonnées colorés d’arbres oranges, rouges et jaunes, la cueillette de pommes et de citrouille, boire un café sur une terrasse colorée et j’en passe!

Cet article se veut un petit guide de recettes qui, selon moi, sont idéales à cuisiner pendant l’automne! Alors les voici…

Cuisiner avec la CITROUILLE
Muffins épicées à la citrouille
Potage à la citrouille
Pain marbré double chocolat & citrouille épicée

Cuisiner avec les POMMES
Pudding de tofu aux pommes
Chaussons pommes & érable
Casserole avoine & pommes
Croustade aux pommes
Compote de pommes

Repas RÉCONFORTANTS
« Mac’n cheese » végane
Cari de pois chiches
Potage automnal
Tofu aux olives
Ragoût de tempeh
Lentille façon « bourguignonne »

Breuvages CHAUDS
Chocolat chaud
Thé chaï maison

Autres DOUCEURS
Granola d’automne
Brioches d’automne
Gâteau au chocolat & Glaçage à l’arachide
Biscuits moelleux aux carottes
Pain aux bananes
Muffins aux carottes
Brownies aux haricots noirs
Biscuits avoine & chocolat
Smoothie à la citrouille épicée

Je pense qu’avec toutes ces recettes, tu devrais passer à travers de l’automne de la manière la plus douce qu’il soit! Pour plus de recettes d’automne, je te suggère fortement de te procurer mon dernier eBook *édition LIMITÉE* spécial automne

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Bonne popotte à tous!

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