Biscuit dans une tasse

Encore une première sur le blogue… Une recette « dans une tasse » ! J’adore ce genre de recette qui évite de cuisiner trop longtemps et de te retrouver avec plusieurs portions sous la main. En plus de nécessiter pratiquement aucune vaisselle. Cette recette est la première d’une série « dans une tasse » où je souhaite créer des muffins, brownies et autres desserts. D’ailleurs, si tu as des demandes spéciales, n’hésite jamais à m’en faire part !

Ça fait plusieurs semaines que je travaille sur cette recette. Je testais plusieurs combinaisons qui étaient soit pas bonnes pentoute ou alors la texture n’était vraiment pas celle désirée. Je voulais vraiment avoir l’impression de manger un BISCUIT. Bref, après plusieurs essaies, je suis très contente de ce résultat qui est réellement PARFAIT !

Biscuit dans une tasse

Portions: 1 portion Préparation: 5 Minute Cuisson: 1 Minute 1 Minute

VÉGANE 200 calories 20 grams fat

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INGRÉDIENTS

1 c. à soupe de margarine végétale
1 c. à soupe de sucre de canne
1 c. à soupe de beurre d’arachide naturel
1 c. à soupe d’eau tiède
1/2 c. à thé d’extrait de vanille
Pincée de sel
1 c. à thé de graines de lin moulues
3 c. à soupe de farine tout usage non blanchie
1/4 c. à thé de poudre à pâte
Pépites de chocolat noir (au goût)

PRÉPARATION

1. Dans une tasse, faire fondre le beurre végane et le sucre pendant 10 secondes au four à micro-ondes. Mélanger.

2. Ajouter le reste des ingrédients en remuant constamment.

3. Cuire entre 60 et 100 secondes au four à micro-ondes. La durée varie selon la puissance du four à micro-ondes.