J’ai cuisiné ce granola d’automne lors d’une journée de congé plus fraîche. L’odeur des épices a envahi mon appartement et ça m’a rappelé pourquoi j’aime autant l’automne. Les recettes cuisinées avec des épices savoureuses, les journées plus fraîches, les gros chandails de laine, les bas chauds, les boissons chaudes, les soirées fraîches à se réchauffer près du feu, et j’en passe ! Ce granola peut évidemment se faire à n’importe quel moment de l’année et il envahira ta cuisine d’une odeur absolument parfaite et réconfortante.
Personnellement, j’adore manger mon granola dans un smoothie bowl ou avec du yogourt végétal, mais il existe mille et une façon de le consommer ! Avec du gruau, mélangé avec des petits fruits, dans de la compote ou tout simplement comme ça. Ce granola est d’ailleurs parfait pour être mangé avec les doigts grâce à ces gros morceaux croquants. J’en apporte souvent quand je pars de la maison en guise de collation.
