Croustade aux pommes

Par Katia Bricka

Étant une grande amoureuse de croustade aux pommes, j’ai décidé de créer ma propre recette en version végane, bien sûr. À la différence des recettes qu’on retrouve souvent sur Internet, celle-ci se fait en portion individuelle. Je trouve ça vraiment pratique ! Mais il est toujours possible de tripler la recette et de la cuisiner dans un grand plat pour obtenir six portions. Ce dessert est parfait à déguster lors des soirées plus froides. En espérant que vous trouverez cette croustade aussi savoureuse que moi !

Croustade aux pommes

Portions: 2 portions Préparation: Cuisson:
VÉGANE 200 calories 20 grams fat
Note 5.0/5
( 1 vote )

INGRÉDIENTS

Mélange aux pommes
2 pommes (Cortland et/ou McIntosh), en tranches
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 c. à thé de cannelle

Garniture
2 c. à soupe d’huile de noix de coco
1 c. à soupe de sirop d’érable
1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 c. à soupe de farine tout usage non blanchie

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 400°F.

2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour le mélange aux pommes.

3. Répartir la préparation dans 2 ramequins.

4. Dans une petite casserole, à feu doux, faire fondre l’huile de noix de coco et retirer du feu. Ajouter le sirop d’érable et mélanger. Ajouter l'avoine et la farine et mélanger.

5. Répartir la garniture sur le mélange aux pommes.

6. Cuire 30 minutes au four et laisser tiédir.

à découvrir

Laisser un commentaire