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  • Bouchées,  Entrées,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Trempette de Queso Végane

    Pour moi, une soirée parfaite comprend toujours des nachos! C’est, de loin, mon plat préféré. Comme la majorité des gens, je mange mes nachos avec de la salsa et de la guacamole, mais aussi…

    By Katia Bricka
  • Plats principaux,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Sauce teriyaki simple & rapide

    La sauce teriyaki est un classique pour toutes recettes de style asiatique. En plus de se préparer facilement et rapidement, elle se conserve très longtemps au réfrigérateur. Il est donc toujours bon d’en avoir sous la main pour les repas…

    By Katia Bricka
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    Sauce alfredo

    Des fettuccine alfredo! Un vrai de vrai classique! La sauce alfredo, crémeuse à souhait, est pas mal synonyme de crème et beurre... Est-ce possible d’en faire une version végane aussi bonne que la classique? Certainement! En voici même la preuve…

    By Katia Bricka
  • Pâtes,  Plats principaux,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Sauce rosée végane

    Des tortellinis à la sauce rosée c’était mon repas préféré quand j’étais une jeune étudiante! Ça me rappelle tellement mes « cravings » à 2h du matin quand j’étudiais ou rentrais du travail dans mon premier appartement à 18 ans!

    By Katia Bricka
  • Plats principaux,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Aïoli

    Une autre recette qui est une gracieuseté de ma belle-maman! L’aïoli est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive qui se prépare généralement avec de l’œuf pour créer une sorte de mayonnaise. Bien connue dans les régions méditerranéennes, elle…

    By Katia Bricka
  • Plats principaux,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Béchamel crémeuse

    Je vous présente ma recette de sauce béchamel crémeuse à base de lait de soya. Si jamais vous n’aimez pas le goût du lait de soya, je vous propose d’aller jeter un coup d’œil à ma recette de lasagne aux…

    By Katia Bricka
  • Bouchées,  Entrées,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Tapenade aux tomates séchées

    Ceux qui me connaissent savent que je suis originaire de la ville de Marseille en France. Cette magnifique ville provençale possède plusieurs atouts dont celui d’avoir inventé la tapenade! Bien honnêtement, je ne raffolais pas de cette tartinade jusqu’à ce…

    By Katia Bricka
  • Plats principaux,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Vinaigrette asiatique

    Puisque le temps des salades est arrivé, j’avais envie de sortir une nouvelle recette de vinaigrette pour la déguster dans une bonne salade! Éviter d’utiliser mon four est toujours mon défi ultime pendant l’été… Cette vinaigrette au goût asiatique est…

    By Katia Bricka
  • Plats principaux,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Vinaigrette classique

    Cette vinaigrette est un classique pour moi. C’est celle que je fais pour accompagner pratiquement toutes mes salades. Tellement légère, subtile et délicieuse, elle plaît à tous! L’été arrive et les grosses chaleurs aussi. Tsé les soirées de canicule où…

    By Katia Bricka
  • Plats principaux,  Recettes,  Sauces & Vinaigrettes

    Sauce césar

    Une recette de sauce césar crémeuse, MIAM ! Je m’amuse toujours à créer de nouvelles vinaigrettes. Honnêtement, je ne suis jamais vraiment de recettes et je me laisse guider par mon inspiration du moment ! Quand j’ai créé cette recette,…

    By Katia Bricka
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À propos

Katia

Passionnée de l'alimentation saine & végétalienne, je vous partage ici mes recettes créées avec beaucoup de simplicité & d'amour, ainsi que mes découvertes & conseils pour un mode de vie sain & équilibré! Mon principal objectif est de rendre accessible l'alimentation végétalienne & de sensibiliser à l'importance de prendre soin de soi tout en considérant les obstacles de la vie quotidienne.

Articles récents

  • Programme « J’améliore mon image corporelle » – Mon expérience
  • Cubes de tempeh grillés à l’érable
  • Gâteau de riz croquant et chocolat de Pâques
  • Pourquoi vaut-il mieux se tenir loin du make-over numérique?
  • Tofu grillé sur riz aux champignons
NOUVEL ARTICLE 💻 Enfin ! Je te parle de mon ex NOUVEL ARTICLE 💻

Enfin ! Je te parle de mon expérience avec le programme « J’améliore mon image corporelle » de @meilleursjours 💛

En janvier 2021, il y a déjà 4 mois de ça, j’ai commencé à suivre le programme de la psychologue Charlotte Gamache sur l’image corporelle. Cette démarche m’a grandement aidé à me sentir mieux dans mon corps. Pendant ces 10 semaines, j’ai énormément appris sur moi, sur la relation que j’avais avec mon corps et sur les origines de mes insatisfactions corporelles.

Je voulais prendre le temps de vous en parler car je crois sincèrement que cette expérience pourrait aider un très grand nombre de femmes à vivre une vie plus heureuse et épanouie 🥰

Clique sur le lien dans ma bio pour lire l’article !
Découvrir ma nouvelle ville, un café à la fois Découvrir ma nouvelle ville, un café à la fois ☕️🍪

Samedi dernier, mon copain et moi, sommes allés prendre une petite marche dans notre future quartier 🌿🌞 Notre maison est située devant un magnifique petit parc, mais SURTOUT, à 10 min de marche d’une boulangerie où le café est absolument délicieux ET où ils font les meilleurs biscuits véganes 🍪🙌🏼 !

J’ai tellement hâte 🥺 Plus que 46 dodos... 🚚🏡 !
PROMO ✨ 50% de rabais sur le eBook estival 🌿 PROMO ✨ 50% de rabais sur le eBook estival 🌿

20 recettes véganes parfaites pour le beau temps qui arrive 🌞🌞🌞 comme...

• Brochettes de tofu
• Végé burger
• Trempette étagée
• Sandwich aux « œufs »
• Fudge glacé
• Pâte à biscuits glacée

+ des cocktails & mocktails 🍹💦

Pour te le procurer, clique sur le lien dans ma bio & clique sur « ebooks 🍴» ! Bon appétit 🍦😋
Quelle boisson végétale choisir pour une belle m Quelle boisson végétale choisir pour une belle mousse !? ☕️🧐

Les personnes qui me suivent depuis quelque temps savent que je suis une grande amoureuse de café latte 🙋🏻‍♀️. J’ai testé pluuuuuusieurs (si c’est pas TOUTES) boissons végétales pour les faire mousser et j’ai décidé de vous présenter celles qui sont un succès autant au niveau du goût que de la mousse !

* Vous remarquerez qu’il n’y a aucune boisson de soya, parce que je n’aime pas ça 🙃

Petite échelle d’appréciation de GOÛT...
• 1 = Burk
• 10 = BEST THING EVA

Petite échelle d’appréciation de MOUSSE...
• 1 = Mousse po pentoute
• 2 = MEGA BELLE MOUSSE

À noter aussi que la mousse dépend énormément du type de mousseur utilisé, de la fraîcheur du lait ET de sa température ! J’utilise le mousseur « De Longhi » que j’aime beaucoup 🙌🏼

En espérant que ce guide vous aide un ti-peu! Bon latte ☕️🤍
As-tu déjà essayé ma recette de macaroni chinoi As-tu déjà essayé ma recette de macaroni chinois VÉGANE ? 🥣

Si la réponse est non, il FAUT que tu l’essaies 🤤 Prête en 30 minutes et 100% délicieuse 🙌🏼 J’aime ça en cuisiner le dimanche pour nos dîners de semaine ! Ça sauve du temps et c’est bon dans le bedon 😋

Clique sur le lien dans ma bio pour l’essayer !
Les journées ensoleillées, les longues marches & Les journées ensoleillées, les longues marches & les cafés font du bien ☕️🌞
n e w 👉🏼 Omelette SANS œufs 🥚 Une si be n e w 👉🏼 Omelette SANS œufs 🥚

Une si belle recette créée pour @lamoissonsupermarche ! J’étais une grande adepte d’omelettes (jaaadis) et je te garantis que cette version végane est encore MEILLEURE 💛 Byebye au petit goût sulfureux des œufs 👋🏼

En plus, c’est simple & rapide à faire (comme toujours) ! Clique sur le lien dans ma bio pour la recette ☺️
Quels sont vos plans pour cette longue fin de sema Quels sont vos plans pour cette longue fin de semaine de Pâques ?! 🐣🌞
Je mets du souleil dans ta journée aujourd’hui Je mets du souleil dans ta journée aujourd’hui en te présentant les boissons non-alcoolisées de @clevermocktails 🌸🌞

Mettons que t’as envie de prendre un petit drink au soleil sur ton heure de lunch mais que t’as pas nécessairement envie d’être « tipsy » pour retourner travailler ? Voilà ton alternative 😍

Leurs mocktails sont distillés avec des botaniques et épices, ce qui leurs donne un goût unique, raffiné, mais (suuuurtout) rafraîchissant 💦 ! Ils ont présentement 3 saveurs...
• Clever Mojito 🌱 (mon préféré)
• Gin & Tonic 🥒
• Gin & Tonic rose 💕

C’est une belle entreprise d’ici à encourager 💛. En plus, à partir de 24 cannettes, la livraison est gratuite ! Tu peux aussi utiliser mon code KATIA10 pour un rabais de 10% ✨
Un BRUNCH végane en vue 🥞🌱 ? Bon, je sais, Un BRUNCH végane en vue 🥞🌱 ?

Bon, je sais, pour la deuxième année consécutive, on va devoir fêter Pâques différemment... Ça veut pas dire qu’on ne doit pas fêter ! 😃 On est maintenant habitué(e)s avec les Zooms et ça devient facile de bruncher à distance ou simplement avec sa bulle familiale 💛

Clique sur le lien dans ma bio pour découvrir mes 10 recettes véganes parfaites pour un brunch et mes 5 « must » 🍹🥑🍓!
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