Boulettes de pois chiches
Des boulettes riches en saveur qui sont très facile à faire! Elles font beaucoup penser à des falafels, un met très connu du Proche-Orient, mais contiennent cependant du maïs. Elles se dégustent très bien avec une végénaise de sésame ou…
Tempeh effiloché
Vous avez été nombreux(euses) à me demander plus de recettes de tempeh! Cet aliment, fait à base de soya fermenté, n’est pas le préféré de tous. Son goût prononcé peut paraître difficile à cuisiner sans que toute sa saveur ne…
Végé Burger
Comme je l’ai déjà mentionné dans un autre article, je n’ai jamais été une grande amatrice de boulettes de viande. Que ce soit dans un hamburger ou un spaghetti, je n’ai jamais raffolé du goût. Par contre, l’été qui arrive…
Tartinade de pois chiches
Étant une personne très organisée et surtout, détestant courir après le temps, je fais toujours mes lunchs le dimanche afin de ne pas m’en préoccuper du reste de la semaine. Cette recette de tartinade de pois chiches ne prend que…
Burritos mexicains
Voici l’une des toutes premières recettes que j’ai inventée lors de ma transition vers le végétalisme. Mon copain et moi sommes des adeptes de burritos et je croyais devoir mettre une croix sur ce mets délicieux en devenant végétalienne… Finalement,…
