• Bouchées,  Collations,  Entrées,  Recettes,  Tartinades

    Hummus classique

    Depuis le tout premier jour où j’ai débuté La Recette Parfaite, je me dis qu’il faut absolument que je crée une recette d’hummus. J’ai comme l’impression que c’est la base d’une alimentation végane, mais surtout, c’est tellement bon! Il y…

  • Entrées,  Recettes,  Salades

    Salade d’oranges à la menthe

    Pourquoi manger des fruits comme entrée? Parce que c’est de cette façon que nous devrions toujours les manger! En effet, les fruits permettent de faciliter l’assimilation des vitamines et des minéraux. Il est donc idéal de les manger juste avant…

  • Bouchées,  Entrées,  Recettes

    Tapenade aux tomates séchées

    Ceux qui me connaissent savent que je suis originaire de la ville de Marseille en France. Cette magnifique ville provençale possède plusieurs atouts dont celui d’avoir inventé la tapenade! Bien honnêtement, je ne raffolais pas de cette tartinade jusqu’à ce…

  • Bouchées,  Entrées,  Recettes

    Bruschetta au pesto

    Tout le monde connait la classique entrée de bruschetta. Mais ce n’est pas tout le monde qui connait ma version modifiée qui est, selon moi, pas mal plus le fun à manger! J’ai décidé de mélanger deux recettes que j’adore,…

  • Entrées,  Recettes,  Soupes & Potages

    Potage à la citrouille

    Ok, on va se le dire, l’automne c’est vraiment le fun. Genre vraiment. Les petites laines, les températures plus fraîches, les boissons chaudes, les feux de foyer, les bougies, la cueillette des pommes et des… CITROUILLES! Bon ok, pas besoin…