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Brunch Vegan

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Le printemps arrive à grands pas, en même temps que la saison des brunchs! Lorsqu’on devient végétalien ou simplement lorsqu’on souhaite diminuer notre consommation de viande, on peut facilement croire que nous devons dire adieu à certains petits plaisirs de la vie, comme les brunchs… Détrompes-toi! Il existe des versions végétaliennes des grands classiques tels que le bacon, les œufs brouillés, les cretons et les tartinades de fromage!

Je te partage ici 6 recettes à faire absolument pour un brunch vegan.

✧ Tartinade de fauxmage

✧ Pancakes fraises & choco

✧ Granola d’automne

✧ Bacon de tofu

✧ Cretons aux épices

 Tofu brouillé

Ces recettes te permettront de préparer un brunch vegan à la hauteur de tes papilles gustatives c’est promis! Elles sont aussi idéales à apporter dans un « pot luck » et permettront même de ravir les plus grands des carnivores sceptiques!  

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