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Smoothie vert

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Ce smoothie vert est bon, frais, nourrissant et rempli de nutriments bénéfiques pour la santé. Mon copain, qui n’est pas un grand fan de smoothies, me demande souvent de lui en faire en nommant que c’est bon pour lui et il a ben raison! Si tu es intéressé(e) à en savoir plus sur les propriétés des ingrédients utilisés dans ce smoothie, je t’invite à lire, ci-bas, leurs bienfaits. En plus, ce breuvage permet d’obtenir une portion de légumes supplémentaire dans la journée. Cela vaut la peine de l’essayer!

Ingrédients
↠ 2 tasses d’épinards
↠ ½ tasse de concombres pelés et coupés en dés
↠ ¼ tasse de persil  
↠ 1 tasse de mangues et/ou ananas congelé(e)s
↠ 2 c. à soupe de gingembre frais haché
↠ 2 tasses d’eau 

Préparation:
1. Mixer tous les ingrédients dans un mélangeur.
2. S’assurer d’avoir une texture lisse et crémeuse. Déguster!

Bienfaits des aliments…

Épinard
✧ Contient des antioxydants qui préviennent contre l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et maladies chroniques.
✧ Renferme une quantité importante de bétaïnes permettant d’améliorer l’endurance physique.
✧ Source de chlorophylle. Pour connaître ses bienfaits, je t’invite à lire mon article situé dans la section « Découvertes » du site.
✧ Possède des glycolipides qui auraient un potentiel anti-cancer et anti-inflammatoire.
✧ Excellente source de plusieurs vitamines et minéraux tels que la vitamine A, vitamine B9 et K, du fer, du magnésium et du manganèse.

Concombre
✧ Contient des antioxydants qui préviennent contre l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et maladies chroniques.
✧ Constitué de 95% d’eau ce qui en fait un excellent hydratant.
✧ Source de cuivre et de vitamine K.

Gingembre  
✧ Contient des antioxydants qui préviennent contre l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et maladies chroniques.
✧ Aide à prévenir et cesser les nausées et vomissements.
✧ Permet une meilleure santé digestive en stimulant la sécrétion de bile et en activant les enzymes digestifs.
✧ Possède des propriétés anti-inflammatoires.
✧ Source importante de manganèse et de cuivre.

Persil
✧ Contient des antioxydants qui préviennent contre l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et maladies chroniques.
✧ Bonne source de fer, de vitamine K et C et de manganèse.

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